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卷十一菜部（第6页）

一名茭笋、一名菰笋、一名菰菜。泻热通利肠。甘冷滑。利五脏。去烦热。除目黄。解酒毒。利二便。治酒面赤。白癞疡。风热目赤。

滑利而冷。甚不益人。根名菰根。冷利甚于芦根。（形亦相似。）实名雕胡米。岁饥可以当粮。

卷十一菜部

紫菜

一名紫英。软坚、消瘿瘤。甘寒而咸。消瘿瘤积块。（咸能软坚。）治热气烦塞咽喉。藏器曰。多食令人腹痛。发气。

吐白沫。饮热醋少许。即消。）

卷十一菜部

海粉

润、化痰。甘寒而咸。清坚顽热痰。消瘿瘤积块。（景岳曰∶热痰能清、湿痰能燥、坚痰能软、顽痰能消、可入煎药、亦可入丸药。）治热烦。养阴气。

卷十一菜部

石花菜

泻热。甘咸大寒滑。去上焦浮热。发下部虚寒。状如珊瑚。有红白二色。枝上有细齿。一种稍粗。

而似鸡爪。谓之鸡脚菜。味更佳。（广东新语云∶石花出崖州海港中、三月采取、过期则成石矣。）

卷十一菜部

龙须菜

清热消瘿。甘寒。微咸。清热消瘿。利小便。（张华博物志、一种石发、似指此、与石衣之石发、同名也。）以上水菜类。

卷十一菜部

木耳

治痔。甘平。有小毒。利五脏，宣肠胃，治五痔，及一切血证。生古槐、桑树者良。柘树者次之。

地耳、甘寒明目。石耳、甘平。明目益精。

卷十一菜部

香蕈

破血治风。甘平。破血治风。松蕈、治溲浊不禁。

卷十一菜部

磨茹蕈

理气化痰。甘寒。益肠胃。理气化痰。（土菌、一名地蕈。）甘寒有毒。烧灰敷疮疥。马勃、亦菌类。

见草部。

卷十一菜部

鸡

通、益胃治痔。甘平。益胃清神。治痔。一名鸡菌。（出云南、生沙地间之蕈也、高脚伞头、土人采烘寄远、以充方物、又广西横州出雷菌、雷过即生、须疾采之、稍迟则腐或老、作羹甚美、其价甚珍。）以上芝类。