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卷十一菜部（第4页）

卷十一菜部

蒲公英

一名黄花地丁。泻热解毒。苦甘寒。（东垣曰∶苦寒入肾、丹溪曰∶花黄味甘、可入阳明、太阴经。）化热毒。解食毒。

消肿核。颛治疔毒乳痈。（乳头属厥阴、乳房属阳明、同忍冬煎、入少酒服、捣敷亦良。）亦为通淋妙品。擦牙、乌须发。（萨谦斋瑞竹堂方、有还少丹方、取其通肾。）白汁涂恶刺。（凡螳螂诸虫孕育、游诸物上、必遗精汁、干久则有毒、人手触之成疾、名狐尿刺、惨痛不眠、百治难效、取浓汁涂、即愈、千金方极言其功。）叶如莴苣。花如单瓣黄菊。四时有花。

花罢飞絮。断之茎中有白汁。（多年恶疮、蒲公英捣烂、贴之甚妙。）

卷十一菜部

翘摇

即巢菜。宣、祛风热。辛平。利五脏。明耳目。去热风。止热疟。（唐德宗贞元广利方、煮汁服。）明耳目。活血平胃。长食不厌。甚益人。令人轻健。俗名花草。（苏东坡云∶菜之美者、蜀乡之巢、故人巢元修嗜之、因谓之巢菜、又谓之元修菜、煮食蒸食、作菜作馅、俱佳。）花草子。活血明目。（易简方、为末、甘草汤服二钱、日三服。）今药肆中。以此伪充沙苑蒺藜。（此物辛利、沙苑蒺藜涩固、其性大不相同。）

卷十一菜部

菜

通、泻热解毒。甘寒滑。治消渴热痹热疽。逐水。解百药毒并蛊毒。下气止呕。（和鲫鱼作羹食。）疗诸肿毒并诸疮。（保生余录、治一切痈疽、春夏用茎、秋冬用子、就于根侧寻取、捣烂敷之、未成即消、已成即毒散、用叶亦可、保幼大全、治头上恶疮、以黄泥包豆豉、煨熟取出为末、以菜油调敷之。）一名马蹄草。生吴越地湖泽中。（本作、贾思勰齐民要术云∶性纯而易生、种以深浅为候、水深则茎肥而叶少、水浅则茎瘦而叶多、其性遂水而滑、故谓之菜、并水葵露葵之名、形似马蹄、三月至八月、味甜体软可口、乃菜中之最美者也、九月至十月渐粗硬、则名葵、或名猪、言可饲猪也。）

卷十一菜部

羊蹄

即秃菜。通、祛风。苦寒。治产后风秘。（捣汁二三匙、入水半盏煎之、空腹温服。）头风白屑。（宋太宗圣惠方、羊蹄草根杵、同羊胆汁涂之、永除。）喉痹不语。（羊蹄独根者、勿见风日及妇人、以三年醋、研如泥、生布拭喉外令赤、涂之。）头上白秃。（方同上。丹溪曰∶羊蹄根属水、是血分药。）能制三黄、砒石、丹砂、水银。

卷十一菜部

菜

音甜、一名菜。泻热通阳。甘苦凉滑。微毒。利五脏。通心膈。解风热毒。疗时行壮热。（俱捣汁饮。）止热毒痢。

（夏月以菜作粥。）又捣敷禽兽伤。禹锡曰。食之动气。冷气人食之。必破腹。子、醋浸。揩面去粉滓。润泽有光。

卷十一菜部

黄瓜菜

一名黄花菜。通结利肠。甘。微苦微寒。通结气。利肠胃。

卷十一菜部

鱼草

古名蕺。泻热解毒。辛微寒。有小毒。散热毒痈肿。疮痔脱肛。断疾。解毒。敷恶疮白秃。（淡竹筒内煨捣。）

卷十一菜部

蕨

泻热利水。甘寒滑。去暴热。利水道。（时珍曰∶性冷而滑、泄阳气、降而不升、耗人真元也。）作蔬味甘滑。亦可醋食。（采取嫩茎、以灰汤煮去涎滑、晒干。）澄粉甚滑美。（其根紫色、皮肉有白粉、捣烂、再三洗澄、取粉。）

卷十一菜部

芋

宽胃通肠。辛平滑。有小毒。（宜与姜同煮、换水再煮、方可食之。）宽胃口，通肠闭。和鱼煮食，甚下气调中。梗、擦蜂螫。良。

卷十一菜部

土芋

熟、浓肠胃、生、解药毒。甘辛寒。有小毒。煮熟食。浓肠胃。止热嗽。生研水服。解诸药毒。（当吐出恶物便止。）俗名香芋。

卷十一菜部

山药