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第545章 农村的未来14（第1页）

“同学们看，这稻穗上有多少粒稻谷？”江曼站在田埂上，手里拿着一株稻穗，问围在身边的孩子们。十岁的李雨桐数了半天，仰着小脸说：“有一百二十八粒！”江曼笑着点头：“差不多，一株稻穗能结一百到一百五十粒稻谷，要长四个多月才能成熟。你们每天吃的米饭，就是这样一粒一粒长出来的。”

稻田里，孩子们戴着小手套，拿着小镰刀，学着农民的样子割稻子。四年级的王浩宇第一次握镰刀，紧张得手心冒汗，割了半天，稻穗没割下来几株，倒把自己的裤脚割破了。“别着急，左手抓稻穗，右手握镰刀，贴着根割，用力要匀。”农民张大叔蹲在他身边，手把手教他，“你看，像这样，‘唰’一下就下来了。”

王浩宇学着张大叔的样子，果然割下来一把稻穗，他举着稻穗欢呼：“我成功了！”稻穗上的谷粒掉下来，落在他的头发上、肩膀上，像撒了把金豆子。

割完稻子，孩子们跟着去打谷。老式的打谷机“嗡嗡”作响，孩子们把稻穗放进滚筒，金黄的谷粒就“哗哗”地落进谷仓。“这机器比手搓快多了！”李雨桐看着谷仓里的稻谷，眼睛亮晶晶的，“可是机器会把稻杆打碎，手搓的话，稻杆还能喂牛。”江曼在一旁补充：“所以我们现在是‘机器为主，手工为辅’，既保证效率，又不浪费资源。”

中午，孩子们在稻田边的“农耕食堂”吃饭，餐桌上的米饭就是去年他们种的稻谷碾的，配着地里刚摘的青菜、自己磨的豆腐，简单却格外香。“以前我不爱吃米饭，觉得没味道。”王浩宇捧着饭碗，大口大口地吃着，“现在知道种粮食这么辛苦，一粒都不能浪费。”

研学项目不只是体验农耕，还有很多科普活动。在稻田实验室里，孩子们用显微镜观察稻花的结构；在气象站，他们记录温度湿度，分析这些因素对稻谷生长的影响；在粮仓博物馆，他们看不同年代的农具，听老人们讲过去的农耕故事。

“我爷爷说，他小时候割稻子要用镰刀割一整天，现在有收割机，一小时就能割几十亩。”李雨桐在研学日记里写道，“科技让种地变简单了，但我觉得，不管用什么工具，都要尊重土地，珍惜粮食。”

合作社的研学基地有二十多个导师，有农民、有农业专家、有学校老师，还有大学生志愿者。倩倩就是志愿者之一，她周末回来给孩子们当讲解员，带着他们认识稻田里的昆虫，分辨不同品种的稻谷。“有个孩子问我，为什么稻田里要养鸭子。”倩倩笑着说，“我带他去看‘稻鸭共作’的田块，鸭子在稻丛里吃虫吃草，鸭粪还能当肥料，不用打农药施肥，孩子们一下子就懂了。”

叶东虓看着稻田里忙碌的孩子们，心里很感慨。他想起自己小时候，跟着父亲在田里干活，那时觉得辛苦，现在想来，那些经历是多么宝贵。“现在的孩子，离土地太远了。”他对江曼说，“咱们搞这个研学项目，就是想让他们知道，粮食不是从超市里长出来的，是从土地里长出来的，是农民用汗水换来的。”

研学热也给村里带来了新变化。村民们开起了农家乐，卖起了土特产；有几户人家把闲置的房子改成了“研学民宿”，墙上贴着孩子们画的稻田画；最有意思的是，村里的老人们成了“故事大王”，孩子们围在他们身边，听他们讲“以前种地的那些事儿”。

“有个孩子说，长大要当农民，种出超级大米。”刘大爷笑得合不拢嘴，“这孩子有出息！咱农民啊，以前被人瞧不起，现在成了孩子们崇拜的对象，这都是托了合作社的福。”

秋分的傍晚，夕阳把稻田染成了金红色。孩子们背着装满稻谷的小袋子，排着队离开稻田，他们的笑声在稻浪间回荡。叶东虓知道，这些孩子带走的不只是一袋稻谷，还有对土地的热爱和尊重。当越来越多的孩子了解土地、热爱土地，乡村的未来就有了希望，农业的传承就有了接力棒。

第七十八章

老村的新面孔

春节刚过，叶家坳迎来了一批特殊的客人——十五个从城里来的“新村民”。他们中有设计师、程序员、教师、医生，放弃了城里的工作，带着家人搬到村里，租下闲置的老房子，打算在这里长住。

三十岁的陈默是第一批来的“新村民”，他以前在深圳做室内设计，厌倦了城里的快节奏，偶然在网上看到叶家坳的照片，就动了搬家的念头。“这里有山有水，空气好，人也亲切。”陈默正在给租来的老房子刷墙，房子是土坯房，他保留了原来的木梁和土墙，只把窗户换成了落地窗，“我打算在这里开个设计工作室，给村里的民宿做设计，也接城里的单子。”

陈默的妻子林薇是名语文老师，已经在村里的小学当起了代课老师。“村里的孩子很淳朴，就是课外阅读量少了点。”她把家里的书搬到学校，在教室后面建了个“图书角”，“我还打算周末办个‘故事课’，带着孩子们读绘本、写作文。”

“新村民”的到来，给老村带来了很多新鲜事。程序员周明给合作社的电商平台优化了系统，页面更简洁，支付更流畅，订单量一下子增加了不少；医生张蕾每周在村卫生室坐诊两天，给村民们量血压、看小病，还教大家做健康操；最受欢迎的是烘焙师苏晴，她在村口开了家“乡村面包房”，用合作社的小麦粉做面包，刚出炉的全麦面包带着麦香，村民们排着队来买。

“这些年轻人，脑子活，点子多。”三爷爷坐在面包房里，吃着苏晴做的核桃面包，“苏丫头教我们用酸奶发面，说比老面发的更健康。我尝着，是比咱家的馒头多了点酸香味儿。”

“新村民”和老村民相处得很融洽。陈默帮周奶奶修好了漏水的屋顶，周奶奶就常给他送些自己种的青菜；张蕾教刘大爷做糖尿病食谱，刘大爷就把自己养的土鸡杀了给她补身体；孩子们更是喜欢这些“新叔叔”“新阿姨”，围着他们问这问那，听他们讲城里的故事。

合作社专门为“新村民”办了场座谈会，叶东虓请他们给村里提建议。“我觉得村里的老房子可以好好改造下，保留原貌，增加现代设施，既能住人，又能当民宿。”陈默拿出自己的设计图，“你看，这个院子可以种点花草，那个阁楼可以做书房，多舒服。”

周明建议：“可以搞个‘乡村智慧平台’，把村里的农产品、民宿、活动都放上去，还能在线预约，方便城里人来玩。”张蕾说：“希望能和城里的医院搞合作，开通远程会诊，让村民们看大病不用跑远路。”

叶东虓把大家的建议一一记下，当场拍板：“陈默负责老房改造设计，周明负责智慧平台开发，张蕾对接城里的医院，合作社全力支持！”

“新村民”的到来，也让村里的年轻人动了心。在深圳打工的叶建军，听说村里来了设计师、医生，专门回来看看。“以前觉得村里啥都没有，回来也没啥干的。”叶建军参观了陈默的工作室、苏晴的面包房，“现在看来，村里机会也不少。我打算回来搞物流，给合作社送货，也给‘新村民’们跑跑腿。”

半年后，叶家坳的“新村民”增加到了三十多人。他们的老房子改造得各有特色，有的做成了书吧，有的做成了画室，有的做成了手工坊，沿着村道一路走过去，像个小型的艺术区。城里来的游客多了，村里的农家乐、民宿生意越来越好，村民们的收入也跟着涨了不少。

“以前总盼着年轻人出去闯，现在觉得，让外面的人进来，也能把村子带活。”叶东虓看着村里的新变化，心里很感慨，“老村民有老村民的根，新村民有新村民的活力，两者结合，才能让村子既有乡愁，又有新意。”

初夏的傍晚，“新村民”和老村民在文化广场上一起吃饭，桌子上摆着老村民种的菜、新村民做的面包，大家聊着天，笑着闹着，像一家人一样。陈默举起酒杯：“敬叶家坳，敬老村民，也敬我们这些新村民！”大家纷纷举杯，酒杯碰撞的声音，在山坳里回荡，像一首和谐的歌。

第七十九章

合作社的新蓝图

合作社成立十周年那天，文化广场上搭起了巨大的彩虹门，上面写着“十年耕耘，感恩有你”。广场上摆满了展板，上面是合作社十年的照片：从荒芜的西坡到郁郁葱葱的产业园，从十七户社员到五百多户，从单一的核桃种植到涵盖种植、养殖、加工、旅游的全产业链……一张张照片，记录着合作社的成长，也记录着叶家坳的变迁。

叶东虓站在主席台上，看着台下黑压压的人群，有头发花白的老人，有朝气蓬勃的年轻人，有城里来的合作伙伴，还有穿着校服的孩子们。他深吸一口气，声音洪亮地说：“十年前，我们在西坡栽下第一棵核桃苗时，谁也没想到，十年后的今天，我们能站在这里，看着叶家坳变得这么美，这么有活力。”

台下响起热烈的掌声，三爷爷拄着拐杖站起来，声音有些激动：“我活了八十岁，没见过村里这么红火的日子！以前吃顿肉得等过年，现在顿顿有肉吃；以前住土坯房，现在盖了小洋楼；以前年轻人都往外跑，现在外面的人都往咱这来……这都是托了合作社的福，托了东虓这些年轻人的福！”

掌声再次响起，经久不息。

接下来，叶东虓公布了合作社的新蓝图——“五年发展规划”。

“第一，我们要建‘智慧农业示范区’。”叶东虓指着身后的大屏幕，上面是无人机植保、智能灌溉、物联网监测的示意图，“以后种地不用靠天吃饭，靠数据说话。我们要让每一寸土地都实现精准种植，产量提高三成，成本降低两成。”