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第94章（第2页）

周末清晨，霞光四射。

高楼被镀上一层光晕，平时拥堵的街道仿佛被按下暂停键，车少人稀。偶尔有几辆车飞驰开过，发动机声、车轮碾过路障声，在空旷的马路上显得格外清晰。人行道上不时走过来几个遛弯的老人，有人牵着狗狗，有人拉着买菜的小推车，不紧不慢。空气中漂浮着洒水车洒过的水珠清新气，一切都那么安逸。

游嘉树半打开车窗，稳稳行驶在大路右侧，抒情的音乐缓缓从音响里流淌出来，似乎想到了什么开心的事，她勾起嘴角，一抹方向盘，车子拐入潮青河畔的左堤路。

滴，靠近大门，升落杆自动抬起，车子驶入月隐花庭。

往右一拐，倒车入库。

车库旁边是一座独栋别墅。红瓦顶落地窗，私密花园里栏杆旁围着一圈矮牵牛和绣球花，红、粉、紫花五彩斑斓，争相斗艳。角落里栽着一颗桃树，枝头缀满粉色花苞，如云似霞。

站在院中，游嘉树深吸鼻子，花香清甜。

刷开房门，又嗅了嗅鼻子，一股馋人的肉香灌进鼻孔。

妈。

没有人应，但肉肉飞快跑了出来，奔到脚边，抬起前腿扒住游嘉树的裤角。

小肉肉，想妈妈了吗？游嘉树蹲下身抱起肉肉，揉它的圆脑袋，你有没有闻到肉香，外婆在做什么好吃的呢？

厨房里，金潜光系着围裙正在往一盆肉块上抹酱油。阳光透过大落地窗照射进来，洒在她身上，像镀了一层光晕。

妈，您做什么呢？游嘉树站到厨房门口。

哦，金潜光背过身，似乎在擦拭脸庞，随后转过来，出差回来了？没有抬头。

嗯，昨晚刚回来。腐乳肉是吗？哇，我今天太有口福了。游嘉树看着那盆抹了酱油、黑油油的肉块咂摸嘴。

腐乳肉，是妈妈的一道拿手菜。从选肉到做出来，流程繁琐，但口味很震撼人，甜咸搭配，肥而不腻，入口即化。

先是选择三肥两瘦的五花肉。切大块，加葱姜下水绰，捞出放凉。牙签扎孔，抹酱油，还得是老抽。抹完放热油锅炸皮，炸至金黄捞出，放凉水洗出虎皮。切厚片，抹料汁。料汁是用生抽、白酒、豆腐乳、南豆腐乳混合调制。抹上均匀一层后，铺碗里。这个盛肉的碗也有讲究，得用陶土合碗。铺好后，上面再撒上八角、姜丝，上锅蒸一个小时焖半小时即成。

这道菜妈妈只在五一前做的，春节都不做。做的时候一声不吭，神情专注，放上锅后还会对着窗外望许久。

这道腐乳肉被这么用心地做出来，不好吃才怪。可没人敢提议让平常做，因为妈妈对着窗外望许久的这个动作，游嘉树和金姊归都明白，那叫伤感。这份腐乳肉应该是有故事的腐乳肉。

哈，还得一会才好，去看看姊归吧，喊她起床，早饭都没吃。依旧没抬头，出口带着鼻音。

游嘉树默了默眼神，好。说着抱着肉肉转身上楼，肉肉，我们去找姨姨哈。

推开门，一放下肉肉，肉肉就弹跳起来蹦到床上，开始扒拉金姊归的脑袋。

哎呀，妈，肉肉又来了。金姊归拉起被子盖住头，声讨。

起床了，都快十点了。游嘉树走到床头拍打被子里的人。

姐，你怎么这么早过来？金姊归刚露出毛茸茸的脑袋就被肉肉挠了一下，滚蛋，抓疼我了。

还早啊？太阳都照到屁股了，快起了。游嘉树走到窗户旁一把拉开窗帘，再拉开窗纱，大太阳就照了过来，室内明晃晃刺眼。

哎呦，姐，你和妈一样，就容不得我睡懒觉。金姊归又拉起被子盖住脸，踢腾腿。

咱妈今天又做腐乳肉了。游嘉树叹口气坐到床边。

金姊归缓缓从被窝里探出头，眨巴眼睛：对啊，明天五一呢。诶，姐，你说咱妈每年五一前都做这道菜，什么意思？这国家过个劳动节，她这么伤感是咋回事？