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第七十八章毛春（第2页）

小半个时辰后，毛春将她做好的烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤端到了桌上，有些局促地擦了擦手，对门外还在打算盘的海丫头说道：“小海，用晚膳了，快别用功了，天都快黑透了。”

小四叔第一个跑了进来，迫不及待拿起碗，舀了一碗皮蛋苋菜汤，猛地喝了一大口：“咦，这不是阿丹做的菜！”

“好吃吗？”毛春忍下了对傻子的嫌恶，微微一笑。

“好吃。”小四叔点了点头。

毛春满意地扩大了笑容，她相信傻子不会说谎。

“不过，没有阿丹做的皮蛋苋菜汤好吃，”小四叔将碗里的汤喝干净了，又问道，“桌上有哪几道菜是你做的呢？”

“烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤都是我做的。”毛春说着，献宝似地又看了一眼叶清寒，希望能引来他关注的目光。

叶清寒无视了她殷切的眼神，给叶琼丹盛了一碗饭，又给她倒了一杯凉开水。

“哦，那我要吃另外的这几道菜，”小四叔立刻说道，他迅速将宫保兔肉、红烧蹄髈、鲫鱼豆腐和桂花糖藕拨拉了一部分放到自己的海碗里，“我最喜欢吃阿丹做的菜了！”

“也尝尝我做的其他几个菜啊。”毛春有些不开心了，皮笑肉不笑地说道。

“你连一个简单的汤都做不好，其他的大菜肯定做得更不好！”小四叔使劲地摇了摇头。

之后的一顿饭，似乎印证了小四叔的话。

大家尝了尝毛春做的菜之后，便把筷子往叶琼丹做的几道菜里伸得更勤快了。

毛爹过世之后，毛家一下子就落魄了起来，又哪里有上好的食材，再供毛春练手呢？

尤其是那道烩乌鱼蛋，每人尝了一颗之后，就再也不吃了，因为那乌鱼蛋的咸腥味没被去掉，有些令人不适。

乌鱼蛋是一道很难处理的食材，清洗干净的乌鱼蛋得剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开，放进凉水锅里，在旺火上烧到八成开时，换成凉水再烧，如此，反复五六次，才能去掉它的咸腥味。

毛春有些不甘心地伸筷子，先尝了尝自己做的几道菜，觉得除了烩乌鱼蛋做得不尽如人意之外，其他的几道菜都做得挺好，还对叶琼丹有些不服气。

哪知道，吃了叶琼丹做的饭菜之后，她算是心服口服了。

毛春讪讪地笑着，将一块酱爆鸡丁夹到了叶清寒的碗里：“叶大哥，你今日辛苦了。”

叶清寒周身的气息顿时冷了下来，他微微蹙着眉，一言不发。

然后，他淡漠地移开了目光，不再吃饭，反倒是开始给叶琼丹布菜。

毛春有些尴尬，在他不自觉释放的压力下，低下了头。

叶琼丹不吃姜，但是为了增加藕片的甜辣味，她在桂花糖藕上面撒了一些姜末，叶清寒小心翼翼地挑干净了藕片上所有的姜末，然后，将藕片放进了叶琼丹的碗中。

鲫鱼的刺很多，叶

清寒每次都会将鲫鱼舀在勺子里，用筷子细心地挑干净每一条鱼刺，再放进叶琼丹碗中。

叶琼丹见他自从碗里多了一块毛春夹过来的菜之后，就不再吃饭了，便问道：“大哥，你不吃了吗？”

“嗯。”

“吃饱了？”