【豌豆苗比较娇嫩,清洗前把黄叶摘除,切勿揉搓,放在水中轻轻摇晃,多冲几次即】
他的动作飞快又利落。
没多久,水池里就分出了好几道工序。
不到十分钟,每种菜都洗得干干净净,整整齐齐地摆好。
刘大为刚热好锅,回头一看,整个人愣住了。
本来他还想开口训几句,心想这小子是不是糊弄事。
可随手拿起一颗西兰花一看——
翠绿得像上了蜡,一点灰都没有。
他又检查了几样别的菜,同样挑不出半点毛病。
刘大为看着任星云,心里忍不住赞了一声:
“孺子可教也!”
索性破例,直接把任星云叫到灶台边。
旁边几个炊事员立刻起哄:“班长,你也太偏心了吧!”
“我们当初可是洗了一个月菜,你才肯教炒菜的!”
刘大为白了他们一眼,没理会,转身开始起火炒菜。
同时,也不停传授任星云各种军队做饭的技巧。
虽然任星云早就是国宴大师级的手艺,但面对班长的指点,依旧认真聆听。
半个小时后,饭菜赶在士兵们进食堂前全部摆好。
一开始,士兵们照例大口扒饭。
可吃着吃着,就有察觉出不同。
今天的菜……好像不太一样啊,感觉蔬菜格外脆爽,肉也更香了?
大家说不出哪里变了,只是下筷子越来越快。
平时足够,甚至略有剩余米饭,今天居然很快见了底。
就连团长林子铮端着碗路过,也忍不住夸了句:
“老刘,今天厨艺见长啊!”
刘大成笑着摆摆手,心中却对任星云这个新兵,越发喜欢。
接下来的三天,任星云天还没亮就到厨房。
先把一天要用的菜都洗干净、分门别类地码好。
然后就跟在刘大成身边,看他起火、热锅、翻勺、调味。
“星云,看好了,火候太大会糊,太小不香。”
“盐别一次全撒,得分两次下,这样味儿才匀。”
三天下来,还真让任星云学到不少东西。
搞得他也有些手痒痒。
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