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第114章 做蛋糕（第2页）

“我给他们两都做了新鞋子，他们现在到处跑，正是长身体的时候，可费鞋子了呢。”

林小瑜边切菜边说着。

林小晚点了点头，娘和大姐的礼物都准备好了，还有几天时间，她要好好准备一下才好。

白天林小晚和萧淮买了不少肉和菜回来，家里准备了一桌的好菜，庆祝家里买了新宅子。

晚上，烛光苒苒，林家院里都是欢声笑语。

很快就到了两个小弟生辰的这一天。

早晨刘氏就给他们穿上了新做好的衣裳，还穿上了林小瑜做的新鞋子。

两个人手拉着手，兴奋地在院子里跑了一圈，开心不已。

最后行云催了好几遍，才依依不舍的出门去私塾。

等他们出门了，林小晚就开始进厨房，研究起要给他们做的蛋糕来。

在现代过生日都是吃蛋糕，在这里因为之前在老宅根本没有机会过生日。

后来分家后，过生日也就是家里人给送礼物，吃面条。

林小晚想着研究看看自己做蛋糕能不能做出来。

这蛋糕他们肯定没有吃过，给他们一个惊喜。

这可得好好研究研究。

做蛋糕的原材料就是鸡蛋，牛奶，奶油。

牛奶可不好找，还是林小晚提前去天香楼找了胖厨，弄回来了一些。

可是没有奶油这可怎么弄呢？

林小晚思索着。

这里又没有奶油，那要怎么自己做出来或者用什么东西代替呢？

林小晚心里仔细回想了一下，以前在书上看过奶油的做法。

林小晚先拿出一个碗清洗干净，擦干，

再拿来几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，分开两个碗装，一碗蛋清，一碗蛋黄。

再接着拿起蛋黄的那碗，用筷子把蛋黄打散，放入一点点油搅拌均匀，然后开始边搅拌边加入牛奶。

再一边慢慢加入一些面粉，不停的搅拌，边搅拌边慢慢的加入，直到看起来不会太水也不会太干为止。

林小晚边搅拌边观察，手里一刻也没敢停下来，一直搅拌到没有颗粒状为止。

接下来的就是最难的打蛋清了，这个可是个力气活呢，林小晚一个人搞不定。

赶紧出去找来了萧淮，萧淮听完她的要求，坚定的点了点头，

“我有的是力气，放心吧，肯定给你做好。”

林小晚勾了勾唇，等的就是你这句话，等下可不要喊累啊。

刚才还想着喊谁过来帮忙，这个可是个力气活，林小晚第一个就想到了萧淮。