你知道什么呀?
丽芳不再说话,开始腌制羊排。
赵师傅买的羊排已经切成一条一条的。丽芳用了洋葱、大葱、姜片、生抽、盐、孜然、花椒粉、黄豆酱和少许甜面酱,少许食用油腌制。
丽芳做菜偶尔会查一下资料。可多数时候就是根据自己的经验去调味。
如果有时间的话可以腌制后在冰箱放置一晚上,第二天再烤。今天时间来不及。丽芳只能稍微加重一点调料的味道,腌一个小时就要开始烤了,否则赶不上午饭。
李小姐仍然在洗水果,看来还是准备送上去的。
过了一会,李太悠悠嗒嗒的转悠到厨房,见到李小姐在洗水果,说:“一会准备好了交给我就行了。我送上去。”
丽芳回头看着李太,想说点什么,无从下口。
说什么呢?说别整天防着李小姐啦,看一下其他人吧。
李小姐应了一声。李太出去了,坐在餐桌边等着。
一会,李小姐端着切好的果盘出去交给李太,丽芳跟出去,看到李太乘电梯上了三楼。
每个人都这么泰然自若,为什么自己一个保姆在这里如热锅上的蚂蚁?多此一举。
丽芳静下心来,继续干活。
烤扇贝、烤法棍、煎牛排、、龙虾焗面、沙拉、煎银鳕鱼,真正做起来都要不了多久。主要是配菜的时间长。
比如龙虾焗面,就得把龙虾肉拆出来,这一步比后面焗面花的时间要多。
所以把罗宋汤和烤羊排准备上之后,丽芳和李小姐一直在做配料的准备工作。
上午十点半,赵师傅就把法棍取回来了。交到丽芳手里的时候,还热乎着呢。
小羊排腌好了,烤箱上下火200度,把羊排用锡纸包上。烤半个小时后,揭开锡纸,刷上一层蜂蜜,再撒一次孜然粉。调整火力为180度再烤五到八分钟,可以边烤边观察,看到表面烤到有点焦黄就可以了。出炉后装盘,撒上香菜碎即可。也可以用罗勒叶装饰一下。
今天李小姐摆盘和装饰格外用心。丽芳也特意买了些摆盘的材料,柠檬、圣女果和红萝卜彩椒之类的回来。
不知道李太送完水果是什么时候下楼的。
丽芳看到她的时候,见一个人在沙发那边喝水。
两个人摆餐具的时候,李小姐走过去说:“李太,水喝多了会加重水肿吧?”
李太陷在自己的思维里不愿被人打扰,轻轻摆了摆手,示意李小姐不要说话。
李小姐回了餐桌这边继续摆餐具,不时的偷偷看一眼李太。
丽芳也伸着脖子,顺着李小姐的目光去看了一眼。
李太一只手轻轻来回抚摸着肚子,另一只手上,拿了一支白色的羽毛书签把玩着,慢慢转动着。已进入忘我的境界。
记得去年,家里有一本书中夹着一只羽毛书签被李先生见到后,似乎处理掉了。
不知什么时候,茶几抽屉里又有一本书里夹了一支羽毛书签。
那本书很久没有人看过,丽芳也不知道是谁放的,所以也就没有管。
不知今日,为何李太又把它拿了出来呢?
十一半点,三楼的人下来了。
张小姐手里端着李太之前送上去的果盘。
出了电梯,李先生要伸手去接,张小姐说了一句什么英语。
李先生就缩回了手。
李小姐快步走了过去,也说了一句什么英语,张小姐就把盘子交给了她。
沙发那边,李太不知什么时候收起了那根书签,静静的坐在沙发上。这会见到客人们下楼,露出了得体的微笑。
丽芳不想见这种场面,悄悄去了厨房。
十二点开饭,李先生留周老师吃饭。她坚持走了。
垚垚见到两位客人,笑了笑,简单的嗨了一声,算是打过招呼。
看向那位外国男士时,垚垚的脸上有些不好意思。上次去农庄,正是这位叔叔帮他钓到不少的鱼呢。