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第127章 飞天茅台（第2页）

桶口用软木塞封着，外面还缠着一圈麻绳，麻绳上挂着块小木牌，写着“第一批西北大麦二号”。

格兰特上前，熟练地拔掉软木塞。

一股浓烈的麦香瞬间炸开，混着辛辣的酒香，像团火焰似的扑到脸上，呛得人鼻尖发麻。

与外界常见麦酒的清淡不同，这酒的香气中带着股灼热感与冲劲，只是闻着，就让人觉得从喉咙到胃里都热了起来。

“您看，这是用西北大麦二号酿的麦酒。”格兰特小心翼翼地倒了两杯酒，递到高德与苏奈法面前。

酒液呈深血红色，像融化的血晶，在杯壁上缓缓流动，留下细密的酒珠。

西北大麦二号种是血晶麦与耐寒麦杂交而来，麦子本身就是血红色，酿造出的酒液这个颜色也在情理之中。

“西北大麦一号种与二号种都可以酿酒，二号种因为本身特性的原因，酿出来的酒更烈，更适合北境，而且岩钢大师不是喜欢烈酒吗？所以我就特地先用西北大麦二号种尝试酿酒。”格兰特解释道。

高德闻这酒香，看这酒色，就感觉应当不赖，最后味道也没有让他失望。

他试着抿了一小口，酒液刚碰到嘴唇，一股灼热感就顺着唇缝往嘴里钻，像是含了一小块烧红的炭。

等酒液滑入喉咙，那股灼热瞬间化作一条火蛇，顺着食道往下窜，烧得喉咙微微发紧，却没半点呛咳感。

与此同时，焦香的麦味在舌尖炸开，带着几分烘烤后的回甘，没有一丝杂味。

连酒液划过牙齿时，都能尝到麦粒本身的清甜。

酒液咽下去之后，暖意瞬间从胃里漫开，顺着血管流遍全身，连手指尖都透着热乎气。

这酒的后劲来得不猛，却格外绵长，喉咙里留着淡淡的灼烧感，像余火未熄，让人忍不住想再喝一口，把那股暖意续得更久些。

“不错，这酒口感够劲！”高德放下杯子，杯底还剩小半杯酒液，晃动时依旧红得透亮。

他不是喜酒之人，但简单的口感优劣还是分辨得出来的。

这酒的底子十分好，没有糙酒的冲劲，烈得很顺口。

“可不是嘛！”格兰特眼睛一亮，连忙接话，“这还是刚出桶的新酒，要是装在橡木桶里陈放个两三年，酒里的辛辣感会淡些，麦香更醇，到时候入口会更顺，余味也更长！”

酒是需要时间陈化才能变得醇厚的。

而且勾兑过程，也是需要不同轮次、不同年份的酒进行勾兑，味道才是最佳。

苏奈法也跟着浅尝了一口，刚入口就皱起眉。

她并不喜欢这种“上头”的味道。

不过同时她眼底却闪过一丝惊讶。

因为虽然口感不喜，但是她能清晰感受到这酒入喉之后像团暖炉似的，瞬间驱散了胸腔里积着的寒气

“没想到用西北大麦二号种酿造出来的麦酒驱寒效果这么强，效果都快比得上低阶驱寒魔药了。”她也给出评价。

普通的驱寒魔药别说口感了，本身又苦又涩，成本还不低。

而眼前的麦酒，作为上等饮品，还具备堪比魔药的效果。

这样的玩意在外界都十分少见，甚至可以出口赚取外汇了。

“干得不错。”高德称赞道。

在北境酿酒，优势不是没有。

比如北境能提供最为纯净的冰湖水，水质清冽甘甜，是酿酒的绝佳原料。

西北大麦二号种就更不用说，可以类比于灵米。