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第五百二十三章 天下第一汤（第3页）

赵小南越轻松，福长安就越紧张。

五百万华夏币不是一个小数目，虽然他能拿出来，但也算是大伤元气。

段正红笑着宽慰了福长安一句，“福老板不要多想，有贵餐厅的镇店之宝——佛跳墙在，这局我们赢定了。”

福长安点了点头，却依旧没有放松下来。

福德楼的金牌厨师，不时看向赵小南，更是疑神疑鬼。

他怎么能这么安定？

在比赛还要五分钟时，胡康提醒了赵小南一声。

赵小南让胡康，往汤锅里倒了两碗水。

水烧开后，赵小南没有着急倒进蛋液，而是继续等。

在比赛时间，还有一分钟时，福德楼的金牌厨师关了火，拿着毛巾，将佛跳墙从火上，移到了桌上。

胡康见赵小南还不动手，焦急的提醒赵小南，“老板，还有三十秒。”

赵小南开始默数。

倒计时，数到十时，将蛋花倒入，随即关火。

往汤锅中洒入葱丁和一丢丢盐后，赵小南将葱花蛋汤倒进了汤盆内。

杜德顺刚好这时起身，宣布比赛时间到。

赵小南拿过纸巾擦了擦手，十五分钟的时间，对于他来讲，实在太长，葱花蛋汤三分钟也就够了。

这次不用双方介绍了，大家都知道是佛跳墙和葱花蛋汤了。

三位评委，从桌后走出。

三人不约而同的，走向佛跳墙那桌，倒不是因为他们有多钟爱佛跳墙，而是想把对赵小南的期待，留到最后。

金牌厨师帮忙打开了坛盖。

坛盖掀开之后，赵小南就闻到了浓郁的香气。

杜德顺、曲灵韵和贾平川，一人从坛中舀了一勺汤，倒进了汤碗内。

各自又拿着小勺喝过之后，三人同时点了点头，显然对这佛跳墙的滋味十分满意。

福德楼的金牌厨师，见三位专业评委点头，暗暗松了一口气。

福长安脸上，紧张的表情也是稍稍舒缓。

三位评委漱了口，然后转身走到了赵小南这桌前。

三人先看了看，赵小南的葱花蛋汤，只见蛋花嫩黄，葱丁青翠，汤汁清清白白。

如果说佛跳墙的香气是浓香扑鼻，那赵小南的葱花蛋汤，就是清香怡人。

杜德顺、曲灵韵、贾平川依次把蛋花汤，舀入到汤碗内。

杜德顺先盛的汤，喝了一口之后，皱眉细品了一下。

曲灵韵紧接着也喝了一口。

汤汁在舌尖味蕾淌过时，曲灵韵眼前一亮。

贾平川落在最后，迫不及待的盛完汤后，没用汤勺，直接就碗喝了一口。