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第69章 江老板不行了不存在的（第9页）

江明也没有吝啬，直接从积分商城里兑换了醋溜白菜的配方。

里面有详细的料汁调配比例。

而他也按照上面的比例开始制作起来。

生抽一勺、米醋两勺、白糖30克、盐一勺、淀粉。。。。。。。

最后加入清水，搅拌均匀，料汁便拌好了！

之后起锅烧油，等油热以后倒入蒜瓣和干辣椒煸炒。

煸炒出香味以后，再把切好的白菜倒进锅中。

翻炒十几秒之后，把调好的料汁倒进去。

顿时一股浓郁的醋香便飘了出去。

路过的行人们闻到以后，纷纷寻找香味的来源。

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【是哪里在炒菜？这么香！】

【闻着酸溜溜的，好像是醋溜白菜的味道！】

【这酸酸的味道，一下子把我的胃口给打开了！】

【不行！我得去点上一份尝尝！村】

说着，有路人来到了江明的摊位前，问道：【老板！你这醋溜白菜怎么卖的？给我也炒一份！】

江明回答道：【这位大哥，醋溜白菜我这里卖18块钱一份！】

正常饭店里的醋溜白菜一般是12块钱一份。

江明卖18块钱，虽然稍微贵一点，但是大哥已经不在乎了。

他此刻胃口被打开了，就想吃这酸酸辣辣的醋溜白菜。

大哥说道：【那给我也来一份醋溜白菜吧！对了！你这里有米饭吗？】

江明摇了摇头：【米饭的话没有，不过我这里有蛋炒饭！】

夜市这种地方，谁去准备米饭啊。

大家来吃炒菜，也都是点几个菜奔着喝酒来的。

要是准备了米饭，大家点一两个菜就吃饱了，还赚什么钱啊。

所以江明干脆没有准备米饭。

实在想吃的话，蛋炒饭要不要。

大哥一想，没有米饭的话，光吃一个醋溜白菜可吃不饱。

于是说道：【那就再给我来一份蛋炒饭吧！】

江明点了点头说道：【大哥稍等！我帮第一位客人炒完！立刻就帮你炒！】

这时候醋溜白菜经过大火的熬制，汤汁也收的差不多了。

江明直接装盘送到了第一位客人的面前。

【您好！醋溜白菜来了！请您品尝！】

客人也早已等不及了。

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