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第590章 太行青牧 从大山走向世界的生态牧歌（第2页）

“我是上海的，能发货吗？”

“支持老乡！来两斤羊腿肉尝尝！”

一时间，直播间人气爆棚，订单像雪片一样飞来。这场直播，不仅为“太行青牧”的电商店铺带来了巨大的流量和订单，更重要的是，让更多人了解了“太行青牧”的品牌故事和生态理念。

此后，电商团队乘胜追击，常态化开展直播带货活动，邀请合作社的养殖户、屠宰加工厂的工人、甚至当地的村干部走进直播间，从不同角度讲述“太行青牧”的故事。“太行青牧”的线上知名度和销售额都实现了爆发式增长。

四：危机显担当，创新谋发展

就在“太行青牧”的事业蒸蒸日上，合作社成员的日子越过越红火的时候，一场突如其来的疫情，给整个餐饮业和农产品销售行业带来了沉重的打击。

上海的餐饮订单锐减，商超的客流量也大幅下降。“太行青牧”的销售渠道遭遇了前所未有的挑战，大量的牛羊肉积压在冷库中，资金周转出现了困难。合作社内部也出现了一些恐慌情绪。

“秦书记，这可怎么办啊？上海那边的订单一下子少了一大半，冷库都快堆满了，再这样下去，咱们合作社怕是撑不住啊！”王磊焦急地找到秦枫，眉头紧锁。

办公室里，气氛压抑。几个合作社的理事也都面色凝重，唉声叹气。

秦枫看着窗外，疫情的阴霾似乎也笼罩在了太行山的上空。他沉默了许久，缓缓开口：“大家不用慌。越是困难的时候，我们越要团结一心，沉着应对。疫情总会过去的，市场的需求也一直都在，只是暂时被抑制了。我们现在要做的，不是抱怨和恐慌，而是要积极想办法，危中寻机。”

他站起身，走到地图前：“上海的渠道受阻了，我们不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。国内这么大的市场，我们要主动出击，开拓新的市场。同时，我们要调整产品结构，开发更多适合家庭消费和线上销售的产品。”

秦枫当机立断，做出了几项重要决策：

第一，调整销售策略，大力拓展线上零售和社区团购渠道。针对家庭消费，推出了更多小包装、多样化的产品组合，如“家庭烤肉套餐”、“红烧牛腩块”、“清炖羊肉煲”等预制半成品，方便消费者在家烹饪。同时，积极与各大社区团购平台合作，将“太行青牧”的牛羊肉直接送到居民手中。

第二，开发深加工产品。单纯的冷鲜肉附加值低，且受市场波动影响大。秦枫决定利用现有的屠宰加工基础，引进新的生产线和技术，开发牛肉干、羊肉肠、五香酱牛肉、卤羊蹄等深加工产品。这些产品保质期长，便于储存和运输，而且附加值更高，能够有效对冲生鲜肉销售不畅的风险。

第三，加强与食品加工厂和大型连锁企业的合作。将一部分积压的牛羊肉作为原料，供应给有实力的食品加工厂，生产罐头、速冻水饺、肉丸等产品。同时，积极与国内知名的连锁餐饮企业和生鲜电商平台洽谈战略合作，争取成为其长期供应商。

第四，启动“暖心助农”计划，在保证品质的前提下，对部分产品进行适当降价促销，让利给消费者，同时也帮助合作社尽快回笼资金。秦枫还利用自己的人脉，联系了一些公益组织和媒体，发起助农活动，呼吁社会各界关注受疫情影响的山区农产品。

这些决策的实施，困难重重。开发新产品需要投入资金和时间，拓展新渠道需要大量的人力物力，员工的信心也需要重新提振。秦枫几乎每天都工作到深夜，协调各方资源，解决各种问题。他亲自带队跑市场，拜访潜在客户，磨破了嘴皮，晒黑了皮肤。

王磊和其他骨干成员也被秦枫的决心和毅力所感染，重新振作起来，各司其职，全力落实秦枫的部署。养殖户们也表示理解和支持，愿意共渡难关。

令人欣慰的是，秦枫的这些举措很快见到了成效。家庭装和预制半成品在线上和社区团购渠道大受欢迎，弥补了餐饮订单的损失。牛肉干、酱牛肉等深加工产品一上市，就凭借独特的风味和过硬的品质，赢得了消费者的喜爱，成为了新的增长点。与几家大型食品企业和连锁平台的合作也取得了突破，稳定了一部分销量。

疫情期间，“太行青牧”不仅没有倒下，反而在危机中锤炼了队伍，拓展了思路，提升了抗风险能力。更重要的是，秦枫和合作社展现出的担当和韧性，赢得了社会各界的广泛赞誉，进一步提升了“太行青牧”的品牌美誉度。

疫情过后，随着市场的复苏，“太行青牧”凭借在疫情期间积累的线上渠道优势、多元化的产品结构和良好的品牌口碑，迅速恢复了元气，并且实现了比疫情前更快的发展速度。

秦枫没有满足于此。他深知，现代农业的发展，离不开科技的支撑和模式的创新。他开始规划“太行青牧”更长远的未来。

他与农业科研院所合作，开展良种繁育和改良工作，引进国外优质肉牛、肉羊品种，与本地品种进行杂交改良，进一步提升牛羊肉的品质和产量。

他利用大数据和物联网技术，对养殖基地进行智能化升级。通过安装传感器，实时监测牛舍的温度、湿度、空气质量、牛羊的运动量、采食量等数据，实现精准化饲喂和精细化管理，提高养殖效率，降低养殖成本。

他还开始探索“农牧业+旅游”的融合发展模式。依托太行山优美的自然风光和“太行青牧”的生态养殖基地，开发了“生态牧场观光游”、“亲子牧场体验”、“草原风情烧烤”等旅游项目，让游客近距离感受“太行青牧”的生态魅力，品尝最新鲜的牛羊肉，将第一产业与第三产业有机结合，延伸产业链条，增加产业附加值。

五：责任扛在肩，共富谱新篇

“太行青牧”的成功，不仅让合作社的成员们过上了富裕的生活，也带动了整个太行山地区畜牧业的发展。周边村镇的许多养殖户纷纷要求加入“太行青牧”合作社，或者学习他们的养殖技术和管理经验。

秦枫秉持着“共同富裕”的理念，没有将他们拒之门外，而是积极吸纳新成员，扩大合作社规模。同时，他还组织技术人员，免费为周边村镇的养殖户提供技术培训和指导，帮助他们改进养殖方法，提升产品品质。

“太行青牧”还与当地政府合作，开展了“公司+合作社+农户”的帮扶模式，带动了更多的贫困户通过养殖实现了脱贫致富。秦枫常说：“一个人富了不算富，大家富了才是真的富。‘太行青牧’是太行山的孩子，理应为这片土地和乡亲们做更多的事情。”

在秦枫的带领下，“太行青牧”先后获得了“国家级农民专业合作社示范社”、“全国农业产业化重点龙头企业”、“中国驰名商标”等一系列荣誉称号。秦枫本人也荣获了“全国脱贫攻坚先进个人”、“全国农村青年致富带头人”等多项殊荣。

但这些荣誉并没有让秦枫迷失方向。他依旧保持着朴实的本色，经常深入养殖基地和屠宰加工厂，与养殖户和工人交流，了解他们的困难和需求。他把大部分精力都投入到了“太行青牧”的发展事业上，很少有时间陪伴家人。

一天晚上，秦枫难得早点回家。他的妻子李娟正在辅导孩子写作业。看到秦枫回来，李娟有些意外，随即露出了温柔的笑容：“今天怎么回来这么早？”

“最近忙得脚不沾地，也该陪陪你们娘俩了。”秦枫走到孩子身边，看了看他的作业，然后轻声问，“累不累？”

李娟端来一杯热茶，递给秦枫：“累肯定是累，但看到合作社越来越好，乡亲们的日子越过越红火，你心里也高兴，对吧？只是，你也要注意自己的身体，别太拼命了。”

秦枫接过热茶，暖意从手心传到心底。他看着妻子憔悴但充满理解和支持的脸庞，心中充满了感激。“谢谢你，娟子”。