石步存失声笑道:“我可不是出生富贵,我爸尿毒症那会儿,我妈每天在医院照顾,饭都是我一个人做的!”想起那时候的辛酸日子,石步存一声长叹,拿起菜刀,当日的感觉尽数涌了出来。『『Ω『文学『迷WwㄟW.*WenXUEMi.COM
得得得得~菜刀以快至眼睛看不清的度上下急运动,当初身为普通人的石步存,尚且能够凭感觉的快执刀,如今有绝世修为加身,更是如虎添翼。
小雨跟衣梦熏都是呆了呆,看那麻利迅的动作,切出来的菜却是宽度几乎相等。这样的刀工,五星级大酒店里的主厨也不过如此了。
“这一招是跟我家酒楼的一位老师傅学的!”石步存左手拿着汤勺微倾,右手拿着鸡蛋敲在汤勺的边缘。鸡蛋壳应声而裂,橙黄色的蛋黄流入了汤勺,蛋清却流在了下面的碗里。蛋清跟蛋黄就这样简单而快的被分了开来。
他无聊的时候,也会到酒楼里去看着那些厨师们忙碌,看到有些有趣的小技巧也会学一两式。他头脑聪明,又经过修行领悟能力和双手搭配能力极强,几乎一学就会。
石步存回头笑道:“让你们来看看,什么才叫做菜吧!”
“开始喽,先是绞肉,大蒜蒜末,豆豉,红辣椒,甜面酱这就是麻辣豆腐的第一味,辣!”他迅而有序的将整齐的摆放在一边的材料倒入锅中。
“接下来,就是炒到色泽鲜艳为止”一手执锅,一手锅铲随着锅上下舞动,一股辛辣的味道弥漫着整个厨房。
“加上汤头之后,加豆腐”
“用酒和调味料调味!”
将汤放在嘴边品尝一下,点头道:“好,用小火稍微煮一会儿!”
“加上酱油之后,撒上蒜头的嫩叶!”
整个厨房里,登时充满着一种奇异的清香。
石步存转头笑道:“闻到了吗?这就蒜头嫩叶的香味,也就是第二味,香!”
“辣椒的红色,豆腐的白色,再加上穿插其中的蒜头嫩叶。是第三味,色!”
“太白粉用水调匀加进去勾芡,就差不多要完成了!”
“当麻婆豆腐完成时,锅子也热的快要焦掉!这样子才能煮出最棒的味道和香味,这就是热的美味,烫!”
“好,油已经浮上来了!将豆腐倒出,撒上足量的山椒!”
“山椒带点刺激性的辣味,也就是麻!”
看着石步存干净利落,这么轻松就将一盘色香味俱全的菜做好,两个女孩都满脸的惊叹。
慕雨道:“看你做菜就像在看表演一样,你绝对可以去参加厨师‘技师’的等级考试!”
衣梦熏笑嘻嘻道:“看样子,今天有口福的是我们啊!”
石步存微微一笑,其实他还没那么厉害,只是他学习能力太强,什么东西稍微用点心就能轻易学会罢了。
“来,尝尝!”将麻辣豆腐放盛到两个碗里,端到两位美女的面前。
“看这个颜色,我现在口水都流下来了!”衣梦熏叹道:“光看这个颜色,闻这个味道,就知道绝对好吃!”
汤匙舀了一勺,张开樱桃小嘴吃了一口。滚烫香辣,五香味俱全,辣的她小嘴嫣红,直喘和。却是忍不住的还想吃第二口。
慕雨见此,也连忙尝了一口,一边吃一边点头道:“比我家的厨师做的还好吃!”
石步存笑了笑,又开始忙碌起来。
餐桌上,衣梦熏跟慕雨都脸红红的摸着自己的小肚子,直打饱嗝。没办法,实在撑不下了。石步存做的最后一样炒青菜还没尝呢,其余的几样菜,已然被她们全部吃光。
今天还嚣张着要他惊叹自己手艺来着,这倒好,自己惊叹起他来了。
衣梦熏笑嘻嘻道:“你干脆以后就在我家做厨师得了,我给你高薪!”
慕雨也不甘示弱:“你到我家,我给你我给你你想要多少给你多少!”
石步存笑道:“这倒好了,以后我找不到工作,就改行做厨师得了。”
衣梦熏拍手道:“好啊好啊,改行的时候一定要第一个跟我说。你知道的,钱够用就行是吧?”说着瞥了眼慕雨。
石步存打了个哈哈:“好啦,酒饱饭足,是该回去了!”
“这就回去吗?”衣梦熏心里有些失落起来。
石步存点头道:“好几天没回家了,我可不能跟你们比!我还是个高中生,今天是周一,已经逃了一天的课啦!”
慕雨连忙道:“梦熏姐,我也走了,谢谢你的招待!”
衣梦熏心中更加的不舒服,但眼下实在没有理由留下石步存:“我送你们吧!”
石步存奇道:“你还有车吗?”