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190 火焰饺子征服了母女俩（第2页）

恩受于江海的福泽。

在这个地方，一年四季各种各样的海鲜、时令鲜货，都能变着花样吃个遍。

可以这么讲，南通人得益于地理条件，总能在细碎的日常生活中，摸索出独家的舌尖味道。

而在诸多南通本地菜里面，制作方法和水饺相差甚远的火饺，那特有的饺子香味，以及极具特色的淮扬菜风味，总能吸引着食客目光。

……

时间，慢慢流逝。

等到时机差不多了，张凡便将烤架下的炭火灭掉，利用余温继续对饺子进行加热。

然后，等瓦翁内部的温度稍微冷却，他便用一双长筷子，将里面一个个火焰饺子给夹着出来，摆在精美的陶瓷盘上。

“两位，这就是你们要的火焰饺子。”

紧接着，他将两盘饺子菜品，端至蕾欧诺拉和爱丽丝母女面前。

定睛一看，那盘中饺子的形状，还真跟火焰很像，甚至其它一些方面也跟普通饺子截然不同。

“感觉不熟耶！”

“难道是刚刚那种炭火焖烤的方式，导致火候不够？”

“不对，刚刚我记得那个……什么器具来的，内部还能传出那种噼里啪啦的声响，所以……”

见着这些个个形如火焰的饺子，表面并没有那种焦焦脆脆的色泽，而且还是白生生的，这让爱丽丝深感疑惑不解。

是火饺也好。

还是误以为煎饺也罢。

按照她的理解，应该加热到饺子表皮有那种酥脆感，才能叫火焰饺子吧？

“不着急，这道菜品还差最后一个步骤！”

张凡，嘴角微微一扬。

随后经过短暂的思索，他转身去拿出了一把烹饪火枪。

……

先将火力调至最大，再轻轻勾动手指头。

顿时，那半米多长的火焰喷涌而出，竟将盘中所有饺子都笼罩进去。

那耀眼的火光，还有饺子被直接燃烧后那种噼里啪啦的声响，引得所有人都如梦初醒，也彻底都明白了。

饺子，它确实不会自己喷火，但可以被火焰吞噬。

炙热的火焰，很快就褪去消散，而白色的饺子表皮也转而变成了焦黄。

这就意味着，真正的火焰饺子终于在此刻迅速成型，彻底展露在蕾欧诺拉、爱丽丝等等所有食客的面前。

“好……好厉害！”