毕竟曹佳佳只是个普通家庭妇女,又不像曹志强这样是开挂穿越人士,能力普通太正常了。
反倒是那个还没过来的姐夫夏思明,倒是让曹志强略微高看一眼。
不为别的,就为夏思明看事儿通透,性格温和这一点,就值得栽培。
夏思明也就是身体不好,加上窝在一个偏远小县城,十成能力发挥不出半成。
但凡给他个机会,再把身体调理好,别的不说,当个小领导应该不成问题。
“哟,志强,你来了啊。”
说这话的是何雨柱,原因就是曹志强看人不多,就熘达到后厨看看情况。
当初说好了,后厨是何雨柱的地盘,所以曹志强一来,何雨柱就发现了。
“曹总好。”一些年轻厨师也跟着打招呼。
“好好。”曹志强笑着摆摆手,“都忙吧,不用管我,我就过来随便看看,没什么。”
一听这话,拿着大茶缸子的何雨柱笑呵呵的道:“听见没,人家就是过来看看,都忙起来,没看外面还有客人么,快点的,早干完早歇着。”
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听到何雨柱的命令,大家果然不再继续跟曹志强打招呼,继续忙活着做菜。
是的,虽然现在正式的饭点已经过了,也不再做堂食了,但外卖还没结束。
而且一些面点之类,也需要现在做。
说白了,就是到了这个时候,才是让这些徒弟真正上手实习时候。
真正饭店开门营业期间,这些徒弟做的饭菜是不能上席的,都是何雨柱以及他带过来的徒弟做,这些人最多打打下手。
也就是饭点一过,外卖还没结束的时候,让这些人试着做点简单的面食、汤品跟炒菜,等何雨柱评价合格了,才可以当做外卖送出去。
“志强啊。”喝了一口浓茶的何雨柱在一边笑呵呵的道,“他们还在忙,我就先不招呼你了,你先随便看,过一会儿,等外卖时间也过了,咱再找地儿好好唠唠。”
“好啊,听你的,何叔。”曹志强呵呵一笑,“不过何叔,我送来的这批人,素质还可以吧?”
何雨柱吧嗒吧嗒嘴,也不藏着人,直接道:“也还成吧,虽然没几个特别有天分的,但胜在都肯努力,还比较听话。
反正来了跟着我好好学,特别厉害的本事咱不敢说,至少当个普通大厨应该没问题。”
“那就可以了。”曹志强呵呵一笑。
是的,当初那些混混怎么也不会想到,食为天表面看是一个普通饭店,其实还是个厨师培训学校,后厨塞了大部分厨师学员。
这么说吧,后厨这里目前一共有二十四个人,除了何雨柱以及他带来的三个徒弟外,另外二十人,都是曹志强塞过来的学徒。
那些新来的厨师学员,都是曹志强从红光机械厂挑出来的年轻小伙子,都是有正式工人身份的人,只不过都是实习工罢了。
这么做的原因很简单,就是曹志强打算用这种方法当试点,逐步改造红光机械厂。
红光机械厂的问题很多,像技术落后、设备陈旧等问题,曹志强一时半会解决不了,但先把财源问题跟人员问题解决了,也没问题。
说白了,就是曹志强决定给红光机械厂瘦身,让红光机械厂转型。
生产部门暂时还不能动,毕竟生产部门还要按照计划生产,且只要停过这一年,等双轨制放开,可以卖计划外的产品,就可以迅速起死回生。
要知道,红光机械厂的产品可都是很过硬的,别的不说,就说这里生产的螺纹钢,那一旦流到市面上,绝对抢手得很。
现在这种情况,只是计划生产限制了红光机械厂的产能,以及大量三产人员包袱太重罢了。
曹志强暂时无法改革生产部门,但改革三产部门还是没问题的。
三产部门的问题,主要是三产部门冗员太多。
再确切的说,是三产的广大职工都是正式工,轻易不能辞退,又没有多少来钱的项目,所以造成入不敷出。