蒋文康:“……”
他确实没雅兴整这些,主要是他的心没有静下来。
在家里待着很舒服,各方面都能让人感到心情愉悦和放松。
可他心里总是忍不住想工作的事情,在继续出门打工和拿积蓄在家创业之间反复横跳。
蒋文康做不到完全放松下来,自然无法像蒋非那样真正享受田园生活。
“你要是有你三哥一半……”
蒋志杰话说到一半停了下来,顿了一下,笑道:“算了,不说你了,你妹让我别动不动就打击你。”
“小妍啊?她跟她男朋友还好吗?”陈小梅问道。
“还挺好的,小妍总算长大了,心理比前两年成熟了不少。”李家梦又是欣慰又是惆怅地说道。
“放宽心,别想太多,儿女总要长大,有自己小家庭的。”金妙说道。
说着话,大家开始动起手来。
浸泡的糯米淘洗干净,沥干水分,加入火腿粒、瘦肉片、玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀后装到竹筒里。
鱼虾处理好后,先用料酒、盐、生抽、姜蒜腌制二十来分钟,再塞进竹筒里。
还有猪肉、牛肉、排骨、鸡翅等也是先腌制一阵,再装到竹筒里。
每一个竹筒装好食材,轻轻抖几下,不要用力压,装到九分满就好了,然后用芭蕉叶塞住竹筒口密封。
他们在厨房里忙活着,星星放学回到了。
“奶奶,爸爸,我回来了。”
星星背着书包冲进厨房:“伯婆,叔公,叔婆,叔叔,你们都来了。”
“好热闹,你们在做什么好吃的?”
星星拿起一个竹筒,深吸了一口竹子的香味。
“宝贝回来啦,我们在做竹筒烧烤。”陈小梅洗洗手,抱了孙女一下。
“星星,今天在幼儿园玩了什么?”
……
全部食材装进了竹筒里,蒋非把上午到镇上买的架子和木炭搬了出来,放到院子里。
他上山了一趟,捡鹌鹑蛋、喂鹌鹑、鸡和鸽子。
陈小梅则提了鱼饲料去喂鱼。
蒋非再下来时,院子里飘满了香味,大家闻着都忍不住咽了咽口水。
“好了,可以吃了,都等急了。”蒋志杰说道。
蒋非灭了木炭,直接拿刀破开竹筒,包裹在内部的食材瞬间展现在眼前,色泽与气味的融合,更加诱人了。
“星星,你要吃哪些,奶奶夹给你,很烫,你小心点,别碰到了。”陈小梅拿了碗和快子过来。
星星闻着饭菜的香味,眼睛来回看着架子上的食物:“奶奶,我都想吃。”
“好,我每样给你夹一些。”陈小梅按顺序夹了起来。
蒋非破开全部竹筒,拿了碗快过来,盛了一碗糯米饭,吃起来软软糯糯的,有澹澹的竹香。
其它食材也是,在原来的美味上添了一股清新的竹子香味,混合在一起,吃起来别样美味。
吃到一半,蒋非才想起还有啤酒没有拿出来,赶紧进屋搬了一箱出来。
竹筒烧烤跟啤酒,绝配。
一边吃一边聊,月光很美,夜色很好,一切都很美好。
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