水桶快到井口的时候,腾出右手,用巧劲儿把满满一桶水从井口提上来。
这活儿小孩子做不来,他们把水桶换成了打水用的小木桶。
小木桶用绳子系着,他们拉着绳子甩进水里,装满水之后,再收绳子把小木桶提上来。
有时力气不够,收一段绳子就卡在古井的边沿歇息一下,喘口气继续,所以总是听到小木桶磕磕碰碰的声音。
村里人喜欢早起挑水。
每天早上,各家各户挑着水桶往古井走去。
担杖钩子与铁制水桶的提把碰撞的声音,挑水人有节奏的脚步声,时不时的交谈声,就是村里清晨的声音。
挑回来的水装在半人高的水缸里,一大家子的用水都靠挑。
后来村里每两三家凑在一起挖了小井,装上了压水井,他们才不用大老远去古井里挑水。
游客们围着老物件热烈地讨论着,蒋非看了一会,过去跟大伯聊了几句。
大伯和伯娘坐在门前的石凳上择菜,堂哥和堂嫂在收拾厨房和餐桌。
看到他们在择南瓜苗,蒋非想起采摘园种了两亩南瓜,也可以剪南瓜苗和摘南瓜叶来吃了。
南瓜苗,不是真正的小苗,而是南瓜藤。
当南瓜苗长到一定程度时,可以剪下南瓜的主藤蔓,让它们分叉,生长得更加旺盛。
还可以剪下南瓜的分枝藤蔓,在它们还没有长老的时候进行。
南瓜藤蔓的分叉能力很强的,分枝太多,不剪掉的话,这些分枝会过分地吸收营养。
剪下来的嫩藤蔓很好吃,末端最嫩的可以直接炒,中间稍老一点的,把南瓜藤上的筋丝都剥干净更好吃。
最顶端的嫩芽可以保留,这里才是最美味的地方。
剪下来的藤蔓,上面的嫩叶也很好吃。
跟豆叶一样,沿着叶子的脉络,把叶子撕下来,不要叶脉。
处理好的南瓜叶放到开水里滚一下,吃起来特别鲜甜。
“大伯,伯娘,采摘园里有两亩南瓜地,你们农家乐有需要的话,可以去剪南瓜苗。”蒋非说道。
“好,这次过来的食客都喜欢吃带有春天气息的食物,他们会喜欢南瓜苗的。”蒋成杰笑道。
他准备明天早上早一点起床,多剪些南瓜苗,让食客们中午能吃上。
后天周一,明天晚上在这里吃饭的人应该不多。
蒋非跟大伯、伯娘说完,又跟游客们聊了一会。
在农家乐待了大半个小时,他继续往前走去。
前后左右看了一下,球球不知道啥时候跑得没影了。
路上看到了好几只猫咪,都不是黑煤球。
蒋非走着,球球从后面追了上来,站在他的前面。
“球球,有一句话叫好狗……”
蒋非话没说完,球球用嘴轻轻咬住了他的裤腿,然后跑到后面,回头看着他。
这个意思,他懂。