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第一百零三章 螺蛳（第2页）

石螺的壳上表面有纹路，而且颜色是深深的墨绿色。

田螺和石螺炒出来都很好吃，石螺容易入味，吃起来鲜美爽口，田螺吃起来滑嫩。

除了这两种，小溪里还有福寿螺、山坑螺和钉螺。

福寿螺的外形跟田螺很像，个头通常比田螺大，色泽偏黄。

福寿螺的尾部比较短平，而田螺的尾部比较尖比较长。

福寿螺有很多寄生虫，是不能吃的，他们在溪里看到了，会把它们捡起来扔到溪边。

最后统一装袋，用大石头杂碎，可以拿去喂鸭子。

溪里的山坑螺和钉螺不多。

山坑螺呈圆锥形，跟尾指差不多大小，细长细长的，浑身都是黑色的，表面的颜色很光亮。

山坑螺对生长的环境要求很高，水质要好，只在没有受到污染的小溪中，常吸附在水中的石壁上，就像是有“洁癖”的螺蛳一样。

相比于普通的螺蛳，山坑螺的价格要贵上不少，野生的一斤要三四十块钱，还是可遇不可求的。

普通的螺蛳，一年能繁殖多次，繁殖能力很强。

可是山坑螺却很娇贵，它们的繁殖能力也不行，因此产量要低得多。

蒋非他们可以很快捡满一袋子田螺、石螺，却捡不到几个山坑螺。

而钉螺如同它的名字一样，长的像钉子的螺类。

它的外形跟山坑螺很像，但大小相差甚远，钉螺都特别的小，绝大部分只有1厘米左右大小。

钉螺也是不能吃的，一般来说，血吸虫经常把它们当作中间宿主。

人或者是牛羊等遇上血吸虫，可能会感染上它们。

不过，钉螺这么小，平时也没有人会想吃它们，都不够塞牙缝。

除了各种各样的螺蛳，小溪里还有河蚌、鱼虾、黄鳝、螃蟹……

河蚌烹饪起来麻烦，一个弄不好就如同嚼烂布，他们很少煮来吃，只偶尔捡上几个拿来煲汤，提提鲜。

野生的山螃蟹只有拇指大小，放在油锅里炸过后特别香，白河村有一句俗语，老蟹无肉贪爽牙。

老蟹是方言，指的就是螃蟹，而不是老的螃蟹。

山螃蟹太小了，很难凑齐一锅。

鱼虾大多也很小，灵活地在水里游来游去。

他们在水里走动时，偶有小鱼躲闪不及，撞上了小腿，再晕头转向地飞快逃窜。

也有例外的，那就是傻乎乎的沙里趴。

游动中，只要感觉到水泼的荡漾，它们就会一动不动地趴在沙石上面，颇有掩耳盗铃的意思，它不动，他们便看不到。

不愧是“傻瓜鱼”。

沙里趴不仅傻乎乎的，还非常“贪吃”。

要是钓鱼佬遇上它们，一旦鱼饵入水，往往会将附近的沙里趴都吸引过来。

它们会疯狂抢食，往往令想钓大鱼的钓鱼佬头疼不已。

要是遇到耐心好的钓鱼佬，一天可能钓起上百条这种鱼。

它们会排着队上钩，争先恐后的那种，直到鱼饵都不够吃。

蒋非他们都是看到田螺和石螺都捡，捡完后再拿袋子分开，互换一下。

他把田螺给了白露的爷爷奶奶，跟他们换了些石螺。