“对了爸,这是开工利是和苏总的红包。你等会拿去给村长,让他给海运公司的人发一发。”
村长也进了公司,不过做的就是文职了。
这也算是给村长面子,好管理。
南方的宗族观念会强一点,为了避免一些不必要的麻烦。
结合当地的村长族长一类的,可以减少很多不必要的麻烦。
当然,这些好处,也是适可而止,不会养出他们内心的恶魔。
这就要看操纵者的手段了。
过年,给点好处,但不能给多了。
让张爸爸去送,也是让张爸爸在村里的地位高一些,以后就好做事了。
张清源给了红包,说明了两个袋子,一个袋子是开工利是,一个是红包。
上面也标明了,应该不会做错。
看着张清源的车子远离,张妈妈也是感慨:“这九鼎集团的福利就是好啊,还和咱们粤省的人一样,给开工利是,还给红包。看看有多少。”
来上班了,而且也不是故意不来的。
那肯定都有。
但拜年红包,人都不到,也没有拜年,那肯定是没有的。
所幸开工利是钱更多。
“对了,你们等会去看着点后面的老汤。老严昨天晚上守了一晚上,老程今天请了假了,他们今天开始,回去休假了。白天的话,你们看着点。晚上,安保那边会安排别人过来。”
“好。”
周杰自然是一口就答应了下来。
只有自己亲自在九鼎食肆上班,才知道九鼎食肆的严格。
别说偷工减料了,那些料,他们自己家里用,都不舍得的。
而且特别干净。
去年过年的时候,家里的老婆孩子就说了,要不然明年过年的时候,让他们从九鼎食肆买些菜回去加餐。
自己做的是家常菜,味道还是差了点。
如果加了餐,这年夜饭也好吃啊。
周杰也有这个打算,不过这刚开年,还早呢。
但同时,周杰又想到,正好还没有出年呢。
过了元宵,那才是过完年了。
今天买几个菜回去,也好啊。
结果一群人打扫完卫生,农庄那边就开始送菜过来了。
蔬菜,还有肉类,鸡蛋,那是一样都不缺的。
将菜收起来,自然有备菜的人进去开始备菜了。
厨师们也都已经来了,有些需要长时间烹制的菜肴,需要提前开始准备了。
饭店里的饭菜就是这样,有一部分还需要先预制出来。
比如说猪蹄等。
等有客人点了菜,再进行加工。
这是没办法的事情。
如果等客人点了,再开始从头制作。
那等客人吃完饭,离开了,这菜怕是都还没做好。
这是半预制,而且都是当天都会处理掉,所以不算什么。