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第151章 今晚就动手（第2页）

午饭后，他开始给面馆的几位员工以及许音岚培训。

杨剑双手抱胸靠在门后，饶有兴趣的看着李虚和他面前的几人。

只见李虚来到面馆外说道：“我还是模拟一下客人来面馆吃面的流程来讲算了。”

“婉秋你是收银接待的，到那柜台后站着。”

“首先，客人走进面馆，询问就不说了，咱们面馆有哪几种面，分别是什么价格，这些你们都得牢记。下面就开始点餐。”

“客人要吃什么面，大份还是小份，加不加煎蛋，又要不要酒，你算好收钱，接着写下简单明了带有客号的单子，共两份。一份交给毛二或者阿友送到后厨，一份交给客人。”

“后厨的岚岚和招娣做好后，就按照号牌端给对应的客人。”

“不要觉得咱们就只是卖个面而已，走这么多过场很繁琐，后期客人要是太多了，不至于乱套。总之按我说的来就行。”

“。。。。。。”

培训过程并没有那么难，或许难的是让招娣和毛二识字，以及让众人记下对应的价格。

一个煎蛋两文钱，最便宜的杂酱面都是十八文钱，最贵的大份牛肉面直接卖到了八十八文。

虽然价格离谱，但有个好处就是好记。

。。。。。。

快到黄昏时，李虚驾驶着马车往村中赶。

本来是计划明天把种子和资料送回村的，程府送来的府院，直接就打乱了他的计划。

马车上，坐在一旁的杨剑问道：“李虚，吾是听封儿说起过，你家的面好吃，可你那面馆的面卖那么贵，就不怕到时候一碗也卖不出去？”

李虚侧头笑道：“卖不出去？呵~这个你不用担心，我还计划限量卖呢。”

“中午咱们吃的饭，你还没吃过吧？一会儿忙完回去，我让岚岚给你煮碗最便宜的杂酱面尝尝？”

“好啊，吾倒要看看，你那面如何卖得起十八文。”

。。。。。。

回到村子里，李虚将种子和一大堆资料，全都交给了娘亲，并留下了数百两银子。

虽然这个时候种下去有些晚了，但今年闰月，也还勉勉强强能赶上。

其实这次他带回来的，各类种子和培育技术倒是其一，最重要的是制作挂面、碱面、酵母、酱油等乱七八糟的食材加工技术。

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按照李虚的想法，村民们该种的粮食和蔬菜瓜果要种，这些农副产品和附属材料的加工也可以同步启动。

其他的暂且不说，光是碱面这一样，李虚就打算后续慢慢的全部交给村中的人来做。

只需要配一辆驴车或者马车，做好面条在每天城门打开前赶到城外，开门就送到面馆来就行。

如此一来，岚岚她们不用起早贪黑的起来和面这么麻烦，还能给村民们开展第二产业赚点钱。

而这碱面包含的食用碱和成品面带动的产业，已经能分出两三家来做了。

“这……”