现在过年了,都是家里人,所以张建国就把天麻酒给端上来了。
“爸,今天不喝这个,咱们喝其他的。”
张安说完,跑回房间里把两坛子果酒给抱出来。
“这是我以前酿的果酒,度数不高,喝了也不伤身体,今天可以多喝一些。”
二十多度的果酒,对于张安来说确实度数不高,跟饮料没什么区别。
平时考虑到酒喝多了不好,而且家里的酒效果也足,所以都喝的不多。
今天张安把这两坛子抱出来,那完全就奔着敞开了喝去的。
“嗯?这是樱桃酿的?”
张安一打开塞子,里面浓浓的酒香味就飘了出来,大家很快就闻出了是什么味儿。
“是的,这一坛子就是用的咱们家自己种的樱桃酿的,大家都尝尝,要是好喝的话,明年我多酿一些。”
张安抬着坛子,给大家都倒了一圈酒。
紫红色的樱桃酒,看起来跟葡萄酒差不太多。
不过这浓浓的樱桃味搭配着乙醇的味道,却是把大家肚子里的酒虫给勾起来了。
“张安,我可以喝吗?”
苏颖看着煞是好看的樱桃酒,有些期待的朝张安问道。
因为她没什么酒量,平日里喝上一点就倒了。
而且她还没忘记,自己只是吸上几口,就醉的不行的经历。
“可以喝的,这个酒才二十多度,可以稍微多喝点。”
想着苏颖的酒量,估计喝多了也要倒,所以张安给她定了一碗的量。
反正慢慢喝,吃吃菜,边喝边发散,只要时间长,那肯定是不会醉的。
“小安这酒酿得不错,跟粮食酒的腥辣截然不同,这酒闻起来味道清香,非常香浓。”
“喝起来非常润滑、爽口,并不像其他果酒一样酸口、涩口,喝完之后,嘴里还萦绕着浓郁的樱桃味。”
张一行品了一品,随后说出了自己对这酒的评价。
他以前也喝过别人在山里酿的果酒,但大多都有些发酸、发涩,喝起来不醇厚。
说是酒也不像酒,说是饮料也不太像饮料。
反而今天张安酿的这一坛子,却是把酒的优点跟饮料的优点都给集成了。
唯一的缺点,就只是度数太低,一般好酒的人喝起来没感觉。
但要想解决这个问题,也非常简单,到时候稍微蒸馏一下,度数自然就起来了。
“明年可以多准备一些,你这果酒,非常适合女同志们饮用。”
当然了,这里的女同志,指的是大多数的女性,并不是长箐村里的大部分女同志。
村里的那些嬢嬢们,喝酒的时候可不带虚火男人们。
在座的人里,张一行年纪是最大的,他这人,好酒而不嗜酒。
而且再加上丰富的游历经验,论起品酒,还真得看他。
“那行,等到下次我就多准备一些。”
虽然这果酒大家都说还不错,但张安知道,那是因为用的空间里的樱桃的原因。
材料好是本根,张安只是跟着那方子上依葫芦画瓢。
桌上菜品丰富,碗里美酒清香。