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第三百九十五章 在店门外炒点板栗吃（第2页）

再过几年，或许还比不上叶笙歌和夏小月，但应该能和凌小茹、楚艺薇、穆清叶三个人在伯仲之间。

这个时候，叶笙歌从店里走出，看到林筱后，眼前一亮，高兴道：“筱同学放假了吗？”

林筱看到叶笙歌后，同样高兴，说道：“原来叶姐姐也在这里。放假了，今天刚开始放。”

叶笙歌感慨，“没想到暑假又开始了。”

李悠接口道：“时间的确过得很快。”

而后将装板栗的袋子打开，又道：“筱同学送的板栗。你要不要来一颗？”

“板栗？”

叶笙歌往袋子里一看，又道：“这么多。筱同学家有板栗树吗？”

林筱摇头，“不是，野生的。只不过就在我家房子后面，每年都要结很多。只不过只能拿来作菜用，生吃和炒食都不太好吃。”

叶笙歌点头，“南方的板栗大多数都是这样。不过，也还是可以生吃。我吃一颗。”

说着，伸手进袋子里拿了一颗，放进嘴里将壳咬破。去壳后，又将果肉吃进嘴里。

吃完后说道：“脆生脆生的，还有点甜，还是可以吃。”

李悠道：“那要不要拿些来炒着吃？”

叶笙歌道：“我觉得可以。虽然炒出来没有北方板栗那么香糯，但还是可以吃。”

李悠点头，“那就炒点来吃。我搬一口锅出来，就在这外面炒。现在就炒。”

叶笙歌眼前一亮，非常有兴趣，连连点头，“这个可以。”

林筱没想到这种板栗李悠和叶笙歌两个人也会这么喜欢，也十分高兴。

李悠让叶笙歌、林筱两个人稍微等他一下，然后提着装板栗的袋子走进店里，又走进厨房。

拿出一个盆子。从袋子里倒出了五斤左右的板栗。

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炒这么多就够了。剩下的板栗放进了储物阁里。

端起盆子，又拿了一个空盆子、两把剪刀，走出厨房。

来到店门外，对叶笙歌说道：“我们先把板栗开一道口子。”

叶笙歌点头，“好！”

板栗开炒之前，最好是先用剪刀，又或是其它什么工具将板栗开一道口子。

因为板栗在加热的过程中，内部会因受热而膨胀。如果没有开口的话，有可能会发生爆炸。

虽说威力不至于有多大，但也有一定的危险性。

林筱见状后，说她也要帮忙。

李悠表示不用帮忙，让林筱在一边吃卤鸡爪就好。板栗壳比较硬，要开口子还不太容易。林筱帮忙别把手划伤了。

就是叶笙歌也要多注意。

“小心一点，别伤到手了。”李悠说道。

叶笙歌“嗯”了一声，表示会注意的。

两个人正开着口子，有客人吃完了饭，从店里走出，笑着说道：“是听到你们好像在说板栗板栗的，这是打算要炒着吃吗？”

李悠点头，“的确。炒点来尝尝。”

客人道：“这看着像是我们本地的板栗。这种板栗炒着吃的话，口感不是太理想。”

李悠点头，“的确是。不过吃还是可以吃。”

客人点头道：“这当然。而且还营养健康。在街上买的那些板栗，好吃是好吃，但里面搞不好加了劣质泔水油，又或是工业石蜡等东西。相当不健康。”

李悠道：“部分不良商家会这么干。但大部分商家应该还是不会。”

在炒板栗的时候加入劣质泔水油，又或是工业石蜡，是为了让板栗看上去更加的光滑漂亮。

因为加热后，石蜡会渗入板栗壳，增加光泽度。