天锡小说网

第145章 出人意料的第一名（第4页）

工作人员当即过来分菜。

但当走进之后，却都是瞪大了眼睛。

因为陈振伟面前摆放着的成品，竟然是一整个菠萝。

这是怎么回事？

菠萝算什么什么菜？

看工作人员有点懵逼。

陈振伟轻轻一笑，用戴着防热手套的手，将菠萝直接打开。

瞬间，里面食材丰富，金黄无比的炒饭，便是映入所有人的眼帘。

尤其菠萝打开一瞬间，那炒饭和菠萝混杂的香气扑面而来。

让工作人员忍不住咽了口口水。

而在直播间，观众们也瞪大了眼睛。

“我去，金色传说……”

“菠萝打开的一瞬间，里面的蛋炒饭的确仿佛在发光，有点东西啊……”

“但这不就是菠萝炒饭么？”

“的确，去泰式菜馆，基本都有菠萝炒饭，会用半个菠萝盛着端上来，我觉得很常见。”

“没意思，看来李峰的第一稳了！”

观众们议论纷纷，但都觉得李峰肯定是第一了。

毕竟最后这位同学的菜品，虽然看起来很好吃，但没什么新意。

不过当菠萝里面的蛋炒饭被一一盛出装盘，送到评委眼前后。

评委们的表情，却格外有趣。

第一口下去，评委隋厨当即露出了惊喜之色：“哇……好浓郁的菠萝清香的之感……”

“我吃过的菠萝炒饭真的很多，但还从未见过谁家的炒饭，能有如此浓郁的菠萝清香。”

“这份菠萝的清香，与火腿肠，虾仁，洋葱所制作而成的炒饭混合在一起，没有半点油腻……”

“你是怎么做到的？”

隋厨是真的很惊讶，直接站起来问道。

观众们看到这里也有点惊了。

他们还真没想到，一个普通的菠萝炒饭，能让评委直接站起来。

陈振伟站在台上，轻轻一笑：“因为制作完炒饭之后，我将炒饭装回了挖空的菠萝之中，放在烤箱里，烤制了十五分钟！”

“菠萝的香气会被温度充分激发出来，融合在内部的炒饭之中。”

“而炒饭的油腻，也被菠萝内部吸收。”

隋厨的困惑被解答了。

当即连连赞赏点头。

隋厨问完了。

一侧的法餐大厨却是接着摇头问道：“不对，如果你用烤箱烘焙菠萝，菠萝的甜味会全部融入炒饭之中……”

“整份炒饭便会变得非常甜腻。”

“但我在品尝炒饭时候，却并没有感受到过分的甜味。”

这也是其他评委好奇的地方。

而陈振伟再度一笑，看着评委认真回答：“因为我在米饭接触的菠萝内部上，提前抹上了一层盐……”

当陈振伟说完，观众们都不太理解。