说着扫了几个儿子一眼“都把眼光放长远些,只要有了银子,什么东西买不来?”
“爹说得对”
众人都讪讪的,勉强应了。
理是那么个理,可现在就有些馋不住啊!
因着叶旭升去山里耽搁了些工夫,烤鸡和烤兔子做出来时,天已经完全黑了。
好饭不怕晚,都知道贺馨儿又做好吃的,全家人没有一个不愿意等的,再说屋里点着蜡烛可是亮堂的很,别说,这蜡烛可真是个东西啊
叶旭升拿回家的是两只野鸡一只兔子,不过有一只野鸡他是要留给东强的,等吃过饭后,再烤也不迟。
用酱油、冰糖、椒盐、姜汁调和一起,家里没有料酒,就倒了一点点黄酒,然后把调好的料汁均匀的涂抹在鸡身上,里里外外全涂了个遍。
为了入味应该多淹制些时间,可现在时间不赶趟,贺馨儿只好用刀把鸡身上划了些口子,好歹也能入味些。
野兔做成了麻辣味,烘干的辣椒捣碎,加上椒盐、酱油、一点点烈酒涂抹,最后洒上孜然粉,一块放入烤炉里。
第425章:用得着这么大题小做的?
烧鸡从烤炉里拿出来的时候,香味扑鼻,新鲜油亮,还在滋滋的冒着声响,散发着一阵阵浓郁的香味。
贺馨儿真想一个人全吞了!
嘿,想想罢了。
家里人多,整只鸡也不好分,贺馨儿直接全部斩成小块小块的,也好夹,就是不如整只好看诱人。
香辣烤兔的也直接斩成小块,贺馨儿忍不住拿了块小的塞到嘴里,嗯嗯,好吃、好吃。
其他饭菜都摆好了,就等着这两个硬菜,贺馨儿手脚麻利的装了到两个大海碗里,一手端着一个往前院里走。
迎头碰到来接她的王氏,递给她娘一个海碗,娘俩说说笑笑的地了堂屋。
粗麻布门帘将将掀起,就听老叶头哈哈的笑声“啊呀,离这么老远,我就闻到味了。”
“爹说得是,这味可真勾人。”
叶来金笑眯眯的附合着。
“嗯嗯,香,这兔子的味道好象挺特别,可是真的好闻啊!”
“爹可真是好鼻子,哈哈”
贺馨儿笑嘻嘻的把众人期盼已久的硬菜摆好,笑道“这兔子是麻辣味的,里面加上花椒、辣椒还有孜然,可不是味比烧鸡还要浓。”
只说得老叶头按耐不住,一迭声吩咐道“老二,快拿酒。”
“哈哈,爹等着。”
其实叶来银早把酒准备好了,都没回屋去拿,直接弯腰从脚底下抱出一个酒坛子,麻利的打开酒封。
顿时烈酒的醇烈搀杂着鸡肉的鲜香、兔肉的浓郁麻辣溢满整个屋子。hr