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第145章（第2页）

宋明晏想到这点，不是为了贪图家产，而是以孙辈撑起门户。

比起他以前的性子，如今他能静下心来做事、学习，能够目光长远地考虑，已经是成长了不少了。

“二哥，你辛苦了。”宋思意声音很?低。

宋明晏不以为意，“这酒楼都是你的心血，是我?们一家人生存的本?，都是我?应当做的，哪里会辛苦。而且，于我?来说，挣钱难道不是好事？明清和明聪明志还在念书，我?多?担着?一些，也是正常的。”

“对了，酒楼很?久没有出新菜了，我?倒是有个新点子。”宋思意灵光一闪。

宋明晏似笑非笑地看了一眼宋思意的脚，“我?的小祖宗，你的脚都这样了，还想折腾呢？咱们酒楼已经是日进斗金了，不需要你如此拼命。”

“那哪里行，俗话说得好，不进则退。虽然咱们的酒楼如今看来，已经是江城府首屈一指的大酒楼了，但是若是不想新的菜式，客人们吃腻了，都跑光了，那就后?悔莫及了。”

宋思意不认同这个观点，她咬牙抬起了脚，“虽然我?脚不行，但是我?嘴巴没有不行。去了厨房，把我?往那一放，我教婶子做就好了。”

“真是败给你了。”宋明晏拗不过，只能无奈摇头，顺便帮宋思意提前去准备好食材。

宋思意想做的是火锅肥肠包。

倒也不算是心血来潮，前两日看到家里的猪下水没人做，她觉得有些可惜。

这可是一个好食材啊！

“猪大肠？”宋明晏皱着眉头，面色难看，“虽然下水有人吃，但是猪大肠还是很?少人吃的。”

宋记酒楼火锅菜单里有鸭肠，所以以前没什么人吃的鸭肠也被带起来了。

同?样地，还有牛百叶、牛肚之类的。

虽然肉贵，但是这些东西吃的人还是比较少。不至于没有，因?为食物是紧俏的，就连树皮都有人吃呢。

但是真的开始受人追捧，就是因?为宋记酒楼。

价格都飞涨起来。

猪大肠比起鸭肠，看起来还要污秽一些，吃的人就更少了。不怪宋明晏一脸嫌弃的模样。

“哼，你可别小瞧了这火锅肥肠包，好吃地你回头牙都要掉了。”宋思意得意笑道，没有人比她更知道这包子的美味了。

“行吧行吧，我?现在就觉得你是个爱折腾的，都成这样了，也闲不下来。”

宋明晏无奈，但还是乖乖帮宋思意准备食材，就如同?小时候一样。

小孙氏正好在家，就帮着?宋思意一道做火锅肥肠包。

卤制好的肥肠切成小块，拿葱姜蒜和辣椒去味，再拌以料酒、糖等辅料调味，搅拌均匀，做成火锅肥肠包子的馅料。hr