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第70章 庖丁解鹿（第2页）

接下来的活儿，看得桂花婶都忘了添柴。

陈军的手稳得像钉在鹿身上，柳叶刀贴着骨头游走，时而斜挑，时而平推，刀刃仿佛长了眼睛，总能从筋肉缝隙里滑过。

第70章庖丁解鹿

卸前腿时，他拇指按在关节处轻轻一顶，“咔”的一声轻响，关节脱开，刀锋顺势一划，整只腿就落了下来，皮肉上连一丝多余的划痕都没有。

分肋条时更见功夫，刀背在肋骨间轻轻一磕，借着反震的力道，刀锋贴着骨膜游走，片下的肉带着均匀的筋膜，不见半点碎骨渣。

栓子叔在一旁端着大盆接肉，只见肉块一块块落下，大小匀称，肥瘦分明，却几乎听不见劈砍骨头的钝响，只有刀刃划破皮肉的细微“簌簌”声。

不过顿饭功夫，吊在树上的梅花鹿就只剩一副完整的骨架，连关节处的筋膜都剔得干干净净，像是用尺子量过一般齐整。

陈军把最后一块里脊肉放进盆里，用布擦了擦刀，抬头时额角才沁出层薄汗。

“好小子，这手艺，比你师爷当年剥狼皮的功夫都不差！”

张啸林眯着眼瞅着那副骨架，烟袋锅子在手里转了两圈，语气里带着藏不住的赞叹。

既不糟践好肉，又透着股子利落的狠劲。

“小军，你是这个！”

栓子叔似乎又恢复了之前的模样，咧着大嘴却不知道说什么，一个劲的对着陈军竖大拇指。

倒是桂花婶和两个孩子看着陈军有些害怕。

“干爷，日头快居中了，我就不吃了，收拾收拾我就回去了！”

没等几人劝留，陈军对着桂花婶说：

“骨头今天就全炖上，不用省！回头挑点好肉包上饺子冻在缸里，走之前我再过来两趟，保证咱家肉能吃到二月二！”

桂花婶这时候也不害怕了，脸上的笑容越来越大，嘴上说着感谢的话，倒是让干爷笑着数落了几句。

就着热水陈军洗手洗脸，接过桂花婶塞过来了几个大馒头，笑着牵马离开。

往富强村去的路上，陈军马蹄踩着新雪，咯吱作响，心里却难得地踏实。

先前干爷传话，他这心就跟揣了只兔子似的，七上八下没个安稳，直到现在，才算真正松了口气。

接回大黄和铁头，奶奶追了出来，枯瘦的手攥着他的袖子不放：

“小军，急啥呀，吃完饭再走呗？灶上还给你留着热乎的玉米饼子呢。”

陈军轻轻挣开袖子，笑着摆手：

“不了奶奶，我这都出来快两天了，山里刚落了雪，山上屋子空不得太久！”

这话说得半真半假。

他何尝不知道，奶奶留饭是真心，可这院子里的空气，总不如干爷那间炕头暖和。

跟亲爷奶相处，倒像是隔着层薄冰，远不如在跟干爷、栓子叔他们拌嘴来得自在，那份生分，连他自己都觉得可笑。

爷爷蹲在门槛上，烟袋锅子“吧嗒”抽着，始终没说一句话。

烟雾缭绕里，那双浑浊的眼睛却亮着，陈军知道，爷爷心里跟明镜似的，但也不点破。

自打上次陈军撞见自己送来的细粮和腊肉，被奶奶偷偷分给了老叔家大半。

后来送东西的次数越来越稀，分量也越来越轻，不是舍不得，之前那份热乎劲被泼了冷水，凉透了！