“当然不一样。红糖是红糖,蜂蜜是蜂蜜。它们虽然都是甜食食材,但从色泽到质地,再到入喉后的感受,其实差得挺多的。甜味也有层次感的好不好?怎么能混在一起比呢?”
她一边说着,一边翻着手里的筷子示意对方认真分辨。
她在对待吃这件事上分外执着。
她一直坚信,唯有精细入微的品味与制作,才能呈现出真正打动人心的美味。
正说到这儿,姜莺的脑海中忽然冒出一种新奇的想法。
她记得还有一种点心名叫蜂蜜麻花。
外脆内酥,入口回甘。
尤其适合当作闲时解馋的小零食。
眼下店里刚过了饭点儿,没有客人登门。
不如趁这段时间亲手试着做一下?
既打发时间,又满足一下自己。
这个念头刚冒出来,她就开始整理着需要用到的器具和材料。
此刻厨房里的炉灶还未熄火。
空气中还残留着刚才烹饪完的食物香气。
面团刚好可以放置在案台旁边发酵,靠着炉边的温热环境,正好合适。
只见她卷起衣袖,露出一截光洁如雪的小臂。
手臂曲线柔和,肌肤莹白细滑。
接着,她径直走到屋角的一排竹筐前,拉开草盖。
里面装的是今日刚刚筛过的新面粉,细腻洁白。
那面粉粉质柔润丝滑,散发出一股清淡的麦香。
她顺手从架子上取下一个古朴素雅的青瓷碗,小心谨慎地往里面倒入适量的蜂蜜。
金黄色的浓稠蜜汁顺着汤勺流入碗底,颜色澄澈透亮。
空气里隐约弥漫着丝丝缕缕的香甜气息。
随着搅拌慢慢飘散开来,越发撩拨人的食欲。
秀妍站在一旁静静注视着,目光几乎一刻也没有从那一碗金色的液体上离开。
正当此时,姜莺忽然转头望向她,手中握着的汤勺已经悄悄沾了一点蜂蜜。
“来,”她笑着将勺尖递至对方嘴边,“给你也尝尝看。”
秀妍愣了半秒,旋即点点头,接过勺子凑近唇边,小心翼翼地舔了一口。
随后,她的眼神微微睁大,脸上浮现出惊喜的神色。