和老兵家眷,相亲签署的农业承包制度。
都是以粮食种植,以及必要的药物,经济作物为主。
蔗糖确实是少了很多。
而且,蔗糖种植最多的地方是更南方。
所以,糖的生产,其实不算是主业。
可就算不是主业。
秦布衣为了培养一批制糖的人才。
也维持着一些作坊。
并且在扩大培养。
比如,厨师培训的时候。
都会教导制作糖制品。
这蜜饯,软糖,和果糖,就是其中的重要手艺。
这些糖制品,简单看来,可以当成零嘴吃。
然而他还有巨大的军事作用。
糖分是人体所需的高能量食物。
一块儿糖拥有的能量成分。
有时候比一顿肉菜还要丰富。
提供能量的同时,还能够提供大量的热量。
能够有效保障军队的战斗力。
白糖的保存也是极为方便。
这样的好处,没有理由不大规模生产。
但是秦布衣也很头疼。
现在还没有大规模生产的条件。
白糖工艺,还在进一步摸索。
等大型手推离心机搞出来。
这还需要一些特殊的现代金属装置。
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真不是一朝一夕能够搞定的。
然而虽说没法大规模生产这些糖制品。
但是也有不少二次加工的糖制品。
这些糖制品的质量,是真没有差多少。
白糖工艺其实已经算是比较成熟了。
活性炭吸附效果也是不错。
硬糖果糖的颜色,也算是色彩好看的了。
至于软糖,又好看,又糯口。
秦布衣一连吃了几个,也是不禁点头。
画舫楼厨师培训的效果是越来越好。
别说这小面包和奶油杯,就连这果糖和软糖,也是极为惊艳。