“是陈姨娘。”没有说话,米生财瞧了瞧其他人,只好自己拱手回话。
方娘子点头,带着几分批评道:“你们既然知道是给陈姨娘做饭,又怎能不考虑陈姨娘的身子骨,她才生产完三日,如何能克化大鱼大肉大补的饮食?虚不受补这话,你们听过没?”
被方娘子点透这一点,几个大师傅脸都沉了下去,他们光顾着炫技,忘记了这点。
方娘子又道:“米师傅这边,选材中规中矩,倒也不算差,这点比你们其他人强。”
米生财闻言,脸色好了些,但还是有些不解,既然自己的选材不差,为何被点中的是张秀芳而不是自己。
方娘子似是明了米生财的想法,对米生财道:“我这儿倒是有一桩喜事要恭喜米师傅。”
米师傅不解,问道:“何喜之有?”
方娘子露出个笑脸儿,气氛也轻松了几分,对米生财道:“你们应该也知道,咱们大人已经连任了一次,明年到了任期不可能再连任,但二老爷的任期还有两年,主院与二院少不得要分出来。二老爷也是跟着大人才在这剑南道府衙住着的,明年就得单独开府,少不得要置办一整套班子,厨房也得要个管事的,二夫人点了米师傅做这个管事的。”
米生财脸色变了又变,这听起来像是件喜事,但对他而言却不算多好,毕竟二老爷只是个七品锦官令,大人是三品大员,等大人回了京肯定会升官,七品官儿的主厨管事跟三品大员的主灶厨师,自然是三品大员的厨师说出去高人一等。但米生财不敢露出什么不喜来,只憋出个笑来:“能得夫人看重,是我等的荣幸。”
米生财退了回去,许大成看了一眼李大花与刘寻,尤其是刘寻,为着小厨房都跟二夫人身边的丫头勾搭上了,现在失了算计,反而稳住了?
刘寻感受到许大成的目光,低下头显得有些丧气,又有些面红,总觉得旁人会因此笑话他,一时间脸白了变青,青了变红。
李大花看了一眼张秀芳,冷哼一声:“我等虽然失了考量,但论手艺都比四灶强,陈姨娘身子弱经不住补,但两个姐儿与哥儿长身体,正是该补的时候,我等做的菜如何比张秀芳的差了,偏偏选了她。”
方娘子被如此质问,也冷哼一声:“你若是有意见不服气,可以去问老夫人、二夫人,甚至是杜侍君,他们点了四灶,也不是我黄口白牙胡咧咧的。”
见方娘子生气,李大花不敢再呛声,腆着脸笑道:“娘子莫气,我等也不是对主子们的决定有意见,就是不知道自己错哪儿了,劳娘子为我等解解惑。”
方娘子面色这才好了些,对众人道:“老夫人年纪大了,肠胃弱,听大夫的将息身子,要吃清淡的,你们下料太重,老夫人不喜欢。二夫人是江南的,江南口味清淡,不喜浓油赤酱,此事我跟你们说过多少次?你们可曾记在心里?”
许大成拱手道:“娘子息怒,我等记着的,素日里做菜也记着这些忌讳,只是做大菜少不得油盐催味儿,这才冒失莽撞了。”
方娘子点点头,对众人道:“好了,总之四灶被点了小厨房,以后四灶的活计就要分摊在你们头上,你们也不是没好处,四灶管着小厨房这些日子,你们的月钱一人加一百。这是我跟老夫人求来的,你们认真做事,莫要让我在主子面前臊了面皮。”
“多谢娘子。”众人见小厨房管不了,但加了月例,也算是一件喜事。
方娘子点头,对张秀芳道:“秀芳,你收拾一下,等下跟我去跪谢主子。刘师傅,你跟我来,我有事儿交待你。”
“是。”张秀芳与刘寻上前应声。