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第十八章 流浪大爷（第2页）

“可以。”

她倒要看看，是谁这么阴湿！

她之所以要见，不是因为想调解，而是为了打他！

不过，有差佬看着，应该不容易打到。

唉，那骂一顿也是好的。

叶书怡把这些不顺心的事情甩开，专心做她的手撕鸡。

“若欣，你过来，看着我做，看看能不能学会。”叶书怡招呼。

“啊！我？”她不可置信。

“没错，就是你。来吧，把每一个细节都看清楚，等一下上手试试。”

“好。”脆生生地答应。

“呐，先配调料，等一下就可以淋……”

“手法要注意，这些内脏都不要了。”

“柠檬这样拧，可以完美地拧出汁水……”

叶书怡一步步地教，时若欣一步步地学。

“难是不难，但是要注意的细节有很多。”时若欣道。

不知道自己学会了没有。

她小心翼翼地操作，一开始都没什么问题，但是到了关键地方，有些不确定。

叶书怡在一旁提醒她。

“这样……然后这样……明白了吗？”

“好。”

有客人来，叶书怡就先给客人做菜。

她一心可以二用，主要是这些菜她都很熟悉，所以完全可以边做客人的菜，边提醒时若欣，速度还不受影响。

为什么选时若欣呢？

因为这小姑娘看着就很乖巧，能吃苦。

教她做菜，既是看看她是否有天赋，第二个就是看看其他几个员工会不会不满。

她没说考核后招几个人。

其实几个人都可以，但是一定要经过筛选，心术不能差劲。

如果恶意竞争，那她招了也肯定会辞退的。

“书怡姐，我做好了，你看看？”时若欣有些紧张道。

她不知道能不能做好，如果做不好的话，书怡姐会不会对她失望，从而不要她。

“我试试。”叶书怡尝了一口，“流程应该不错，就是味道把握得不是很好，有点太咸，是不是配料放多了？以及，鸡肉老了，不够鲜嫩，下次要注意。”

总体来说，还是很有天分的。